Estas galletas de avellana caseras son de esas recetas sencillas que merece la pena guardar. Tienen pocos ingredientes, se preparan sin complicaciones y el resultado es espectacular: galletas crujientes por fuera, con un interior ligeramente tierno y llenas de trocitos de avellana que aportan sabor y textura. Son perfectas para acompañar un café o un …
Esta tarta Kinder sin horno es uno de esos postres que sorprenden por lo sencilla que es y lo bien que queda. Se prepara con pocos ingredientes, no necesita horno y el resultado es una tarta cremosa, con textura de cuajada suave y un sabor intenso a crema de avellanas, muy parecido al de los …
La combinación de chocolate y pistacho es un clásico moderno que nunca falla. En esta tarta de chocolate se unen un bizcocho de pistacho casero, húmedo y lleno de textura, con una ganache de chocolate intensa y cremosa que envuelve cada capa. El resultado es una tarta vistosa, equilibrada y muy fácil de preparar, perfecta …
Estos pasteles Raffaello de coco y chocolate blanco son el típico postre que entra primero por los ojos y después conquista por completo. Cremosos, suaves y con ese sabor tan reconocible a coco y chocolate blanco que recuerda claramente a los bombones Raffaello, pero en versión pastel individual. Es una receta sencilla, sin horno, perfecta …
Este postre en vasitos de crema Kinder casera es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que es y lo espectacular que queda. No necesita horno, se prepara con pocos ingredientes y tiene una textura cremosa con un contraste crujiente que recuerda mucho a los clásicos postres tipo Kinder. Es perfecto para servir …
Estos pasteles de Nutella con Ferrero Rocher son una de esas recetas que entran por los ojos y conquistan al primer bocado. Se preparan de forma muy sencilla, no necesitan horno y son perfectos cuando quieres sorprender con un postre individual diferente, cremoso y con mucho sabor a chocolate y avellana. La base de estos …
El pastel de atún frío con pan de molde es uno de esos platos clásicos que nunca fallan. Es fácil de preparar, económico, se puede hacer con antelación y además admite infinidad de variaciones según lo que tengamos en la nevera. Perfecto para comidas familiares, celebraciones, verano o cuando queremos dejar el plato principal listo …
La mayonesa de huevo cocido (o huevo duro) es una alternativa perfecta a la mayonesa tradicional. Se prepara de forma muy sencilla, no lleva huevo crudo, no se corta y aguanta varios días en la nevera sin problema. Además, necesita mucha menos cantidad de aceite, por lo que resulta más ligera y con una textura …
Cuando se acercan las fiestas navideñas, nuestra cocina empieza a llenarse de aromas dulces, de recetas especiales y, cómo no, de ese turrón que nunca falta en ninguna casa. Y aunque nos encanta disfrutarlo tal cual, a veces queda alguna tableta medio empezada o simplemente apetece transformar ese sabor tan tradicional en un postre diferente. …
Hoy te traigo una tarta de queso (o cheesecake) con calabaza absolutamente deliciosa: cremosa, aromática y con una textura suave que recuerda a la famosa tarta de queso “La Viña”, pero con un toque otoñal que la hace especial. La combinación del queso crema con el puré de calabaza y las especias crea un sabor …
