Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

4 Tartas sin horno para Fin de Año

Terminamos el año con un recopilatorio de 4 recetas de tartas sin horno. Las cuatro tartas son muy fáciles de preparar, se elaboran con antelación y quedan realmente ricas. Os deseo un Feliz Año Nuevo y que se cumplan vuestros sueños. Podéis entrar en la receta de cada tarta pinchando sobre su foto. Tenéis el …

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Recetas dulces

Yemas de Almendra ¡un bocado delicioso!

Continuamos preparando recetas sencillas para Navidad. Esta vez os dejo una receta de yemas de almendra. Un dulce casero muy fino, con un rico sabor y un dulzor perfecto. Además estas yemas se preparan con tan solo 3 ingredientes. ( Más abajo tienes el vídeo de esta receta ) Ingredientes de la receta Yemas de …

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Recetas dulces

Tarta de Turrón ¡muy ligera, fácil y sin horno!

Este año he querido preparar una tarta navideña ligera y con menos cantidad de grasa. Se trata de una tarta de turrón muy fácil de preparar, elaborada con pocos ingredientes y sin horno. El resultado es una tarta con mucho sabor a turrón, cremosa y ligera. No se hace nada pesada ni empalagosa, por lo …

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Recetas dulces

Pasteles de boniato caseros para Navidad

Hoy quiero compartir con vosotros una receta navideña que me ha encantado preparar. Se trata de unos pasteles de boniato, tipo empanadillas dulces rellenas, que son típicos de la Comunidad Valenciana, en España. Para elaborar estos pasteles tenemos que preparar un relleno muy sencillo de boniato (batata o patata dulce), aromatizado con canela y limón. …

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Recetas dulces

Nevaditos caseros

Los nevaditos son un dulce hojaldrado muy fácil de preparar en casa, así que hoy me he animado a prepararlos. Tradicionalmente los nevaditos se elaboran con manteca de cerdo, como muchos otros dulces navideños. En mi caso he preferido prepararlos con mantequilla, y la verdad es que han quedado genial, tanto en textura como en sabor. La …

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Recetas dulces

4 Postres con Turrón

Hoy os he preparado un vídeo recopilatorio de postres con turrón. Se trata de un vídeo en el que os animo a preparar cuatro recetas de postres fáciles y deliciosos, todos ellos elaborados con turrón blando de almendra (turrón de Jijona). Prepárate para sorprender a tus familiares y amigos en esta Navidad. – Flan de turrón sin horno …

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Recetas dulces

Tarta de Turrón (fácil y sin horno)

Ya llega la Navidad y como cada año os dejo una tarta especial para elaborar en estas fechas. En esta ocasión os traigo una tarta de turrón sin horno y muy fácil de preparar. Se trata de una tarta elaborada con dos tipos de turrón: turrón blando de almendra (turrón de Jijona) y turrón de …

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Recetas saladas

4 recetas de Canapés y Aperitivos para Navidad

En estas fechas muchos buscáis recetas de canapés y aperitivos para poner en vuestras mesas navideñas. Así que se me ha ocurrido haceros la búsqueda más fácil y he preparado un vídeo recopilatorio con 4 recetas de canapés y aperitivos para Navidad. Todas son recetas sencillas y fáciles de preparar que ya están publicadas aquí en …

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Recetas saladas

Pollo en salsa de Turrón

Hoy he querido preparar un plato navideño económico y fácil de cocinar. Se trata de una receta de pollo en salsa de turrón. Una receta en la que el pollo queda tierno y jugoso, y está cubierto de una rica salsa dulce de almendras. Para elaborar esta receta de pollo vamos a utilizar turrón duro …

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Recetas dulces

Bolitas de Coco y Chocolate (solo 3 ingredientes)

De niña, uno de mis dulces navideños favoritos eran las bolitas de coco. Unas bolas de chocolate crujiente rellenas de una pasta dulce de coco. Y esta es la receta que he querido replicar hoy: unas sencillas y deliciosas bolitas de coco y chocolate elaboradas con tan solo tres ingredientes. Quedan muy ricas, con el toque justo de …

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