Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Nevaditos caseros

Los nevaditos son un dulce hojaldrado muy fácil de preparar en casa, así que hoy me he animado a prepararlos. Tradicionalmente los nevaditos se elaboran con manteca de cerdo, como muchos otros dulces navideños. En mi caso he preferido prepararlos con mantequilla, y la verdad es que han quedado genial, tanto en textura como en sabor. La …

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Recetas dulces

4 Postres con Turrón

Hoy os he preparado un vídeo recopilatorio de postres con turrón. Se trata de un vídeo en el que os animo a preparar cuatro recetas de postres fáciles y deliciosos, todos ellos elaborados con turrón blando de almendra (turrón de Jijona). Prepárate para sorprender a tus familiares y amigos en esta Navidad. – Flan de turrón sin horno …

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Recetas dulces

Tarta de Turrón (fácil y sin horno)

Ya llega la Navidad y como cada año os dejo una tarta especial para elaborar en estas fechas. En esta ocasión os traigo una tarta de turrón sin horno y muy fácil de preparar. Se trata de una tarta elaborada con dos tipos de turrón: turrón blando de almendra (turrón de Jijona) y turrón de …

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Recetas saladas

4 recetas de Canapés y Aperitivos para Navidad

En estas fechas muchos buscáis recetas de canapés y aperitivos para poner en vuestras mesas navideñas. Así que se me ha ocurrido haceros la búsqueda más fácil y he preparado un vídeo recopilatorio con 4 recetas de canapés y aperitivos para Navidad. Todas son recetas sencillas y fáciles de preparar que ya están publicadas aquí en …

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Recetas saladas

Pollo en salsa de Turrón

Hoy he querido preparar un plato navideño económico y fácil de cocinar. Se trata de una receta de pollo en salsa de turrón. Una receta en la que el pollo queda tierno y jugoso, y está cubierto de una rica salsa dulce de almendras. Para elaborar esta receta de pollo vamos a utilizar turrón duro …

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Recetas dulces

Bolitas de Coco y Chocolate (solo 3 ingredientes)

De niña, uno de mis dulces navideños favoritos eran las bolitas de coco. Unas bolas de chocolate crujiente rellenas de una pasta dulce de coco. Y esta es la receta que he querido replicar hoy: unas sencillas y deliciosas bolitas de coco y chocolate elaboradas con tan solo tres ingredientes. Quedan muy ricas, con el toque justo de …

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Recetas dulces

Leche frita de Turrón

Hoy os traigo un postre tradicional con todo el sabor de la Navidad: una deliciosa leche frita de turrón. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es de diez. La leche frita queda muy cremosa, suave y con un rico sabor a turrón. Además, al estar elaborada con turrón blando de almendra …

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Recetas saladas

Canapés fáciles y económicos

Me he dado cuenta de que en todos estos años de Bocatus, 6 años ya, solo había publicado una receta de canapés. Así que me he puesto manos a la obra y os he preparado una receta con cuatro variedades de canapés fáciles, rápidos y económicos. Las cuatro variedades de canapés están elaboradas con pan de …

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Recetas dulces

4 Alternativas al ROSCÓN DE REYES tradicional

Me encanta el Roscón de Reyes pringado en un buen chocolate denso y calentito. Desde luego nadie quiere destronar al roscón tradicional. Pero, si este año quieres ser algo más original y probar otras alternativas, aquí os traigo mi propuesta. Os dejo una lista de 4 recetas, que ya preparamos anteriormente, con posibles sustitutos del …

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Recetas dulces

ROSCÓN DE REYES de BIZCOCHO, una alternativa al clásico roscón

En unos días se celebra el Día de Reyes. Como es tradición en este día, muchos de vosotros compraréis o elaboraréis Roscón de Reyes. Yo en esta ocasión he decidido preparar una propuesta de roscón de Reyes totalmente diferente. Se trata de un roscón de Reyes de bizcocho, mucho más fácil y rápido de preparar, y …

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