Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas dulces

Flan de Huevo Casero con naranja, limón y canela

Hoy quiero compartir con vosotros una de mis recetas favoritas: el flan casero, en este caso aromatizado con cítricos y canela. Este postre clásico es ideal para aquellos momentos en los que deseamos disfrutar de algo dulce, suave y reconfortante. Con su textura cremosa y su delicado sabor, el flan se ha convertido en un …

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Recetas dulces

Cómo hacer Mermelada de Arándanos

Me encantan los arándanos, así que he aprovechado que están de temporada para preparar una deliciosa mermelada casera. Esta mermelada de arándanos es muy fácil y rápida de preparar, en 30 minutos la tenemos lista, y queda con un sabor increíble. A mí me encanta comer esta mermelada mezclada con queso batido o con yogur, …

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Recetas dulces

Cheesecake de Arándanos y Chocolate Blanco ¡¡realmente delicioso!!

Hoy os dejo una nueva receta de tarta de queso sin horno, muy rica y fácil de preparar. Se trata de un cheesecake de arándanos con chocolate blanco y un toque refrescante de limón. El resultado es una tarta golosa, sin resultar empalagosa, con muchos contrastes de sabor y textura. En el interior nos encontramos …

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Recetas dulces

Cheesecake de Nutella ¡sin horno!

Tenía muchas ganas de compartir esta receta de cheesecake de Nutella con vosotros. Es un cheesecake sin horno muy fácil de preparar, perfecto para comer de postre tras una comida o cena ligera. Esta tarta de queso queda con una textura cremosa y aireada, tipo mousse. Una textura que combina muy bien con la base …

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Helado de Fresa y Yogur griego ¡fácil y delicioso!

Seguimos preparando rectas sencillas y refrescantes para el verano, hoy toca hacer un delicioso helado de fresa y yogur griego. Se trata de un helado muy fácil de preparar en casa, con muy pocos ingredientes y con una combinación de sabores irresistible. Este helado casero se elabora con fresas, por lo que el resultado es …

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Recetas dulces

Trufas de Chocolate y Nutella

Si te gusta el chocolate no te pierdas esta receta de trufas de chocolate. Se trata de una receta de trufas muy fácil de preparar en casa y con unos ingredientes que combinan muy bien: galletas, Nutella y queso crema. Para que nuestras trufas tengan un toque crujiente añadiremos avellanas troceadas, un fruto seco que …

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Receta Viral: Sushi de OREO ¡una receta fácil y muy divertida!

Hoy quiero compartir con vosotros la receta de sushi de Oreo. Se trata de un postre muy divertido y original que se hizo viral hace un tiempo. Este sushi de Oreo es muy fácil de preparar y se elabora con tan solo 3 ingredientes: galletas Oreo, leche y queso crema. También necesitamos una bolsa de …

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Cheesecake de Dulce de Leche ¡muy fácil y sin horno!

Hoy preparamos un delicioso cheesecake de dulce de leche. Una receta de tarta de queso sin horno, muy fácil y rápida de preparar. El resultado es un cheesecake suave, cremoso y con un rico sabor a dulce de leche. Además, no se hace nada empalagoso a la hora de comer, ya que las proporciones de …

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Receta Viral: Helado de galletas Oreo ¡fácil y en muy pocos minutos!

Damos la bienvenida al verano con una receta de helado casero de galletas Oreo, un helado muy fácil y rápido de preparar. Además, para elaborar este helado necesitamos muy pocos ingredientes y no necesitamos ningún tipo de molde especial, ya que vamos a utilizar el propio paquete en el que vienen envueltas las galletas. Esta …

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Bizcoflan de Café ¡una combinación de Bizcocho y Flan que tienes que probar!

Tras un par de intentos fallidos por fin he conseguido hacer una receta de bizcoflan bastante buena y con sus dos capas diferenciadas: de bizcocho y de flan. Me ha gustado mucho el resultado de este postre, ya que combina la textura esponjosa del bizcocho con la textura suave del flan. Además es un postre …

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