Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Tarta de Queso y Calabaza ¡sorprendente e irresistible!

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta de queso y calabaza. Se trata de una tarta de queso combinada con un bizcocho de calabaza especiado y muy esponjoso. Una tarta con una combinación de sabores y texturas irresistible. A simple vista puede parecer una tarta muy laboriosa, pero os aseguro que es …

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Recetas dulces

Galletas de calabaza y canela

Hoy os dejo una nueva receta de galletas caseras muy fácil de preparar. Se trata de unas galletas de calabaza y canela. El resultado son unas galletas muy jugosas por dentro y con un toque crujiente en el exterior. Además quedan unas galletas con una combinación de sabores muy especial. ( Más abajo tienes el …

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Cheesecake relleno de crema de galletas Lotus

Hace unas semanas os dejé la receta de cómo hacer crema de galletas Lotus casera. Pues bien, hoy le vamos a dar protagonismo a esta crema preparando un delicioso cheesecake relleno de crema de galletas Lotus. Esta tarta queda con dos sabores bien definidos. Por un lado encontramos el sabor tradicional de una tarta de …

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Flan cremoso de almendra

Hoy os traigo un postre muy rico y fácil de preparar. Se trata de un flan de almendra con dos texturas diferentes. Por un lado encontramos la textura suave y cremosa del propio flan, y por otro lado una capa jugosa de almendra. ( Más abajo tienes el vídeo de esta receta ) Ingredientes de …

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Galletas de Chocolate ¡en 30 minutos!

Esta receta de galletas de chocolate os va a encantar. Se trata de una receta de galletas caseras muy fácil y rápida de preparar, ya que en menos de 30 minutos las tendremos terminadas. El resultado son unas galletas con un intenso sabor a chocolate y una textura muy especial, ya que combina las texturas …

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3 Recetas para Halloween fáciles y divertidas

Cada año más gente se suma a celebrar Halloween. Tanto niños como adultos se disfrazan en reuniones con amigos y familiares, y preparan comidas especiales para este día. Como este año no me ha dado tiempo a preparar una receta especial para Halloween, os dejo un vídeo recopilatorio con 3 recetas que ya preparamos el …

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Bizcocho de queso

Hoy os dejo una receta de bizcocho de queso. Se trata de un bizcocho elaborado con queso crema, entre otros ingredientes básicos, muy fácil de preparar y con una textura húmeda y jugosa. ( Más abajo tienes el vídeo de esta receta ) Ingredientes de la receta Harina (150 g) Azúcar (180 g) Queso crema …

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Cómo hacer Crema de galletas Lotus casera

Hoy vemos cómo hacer crema de galletas Lotus casera. Una crema de galletas elaborada con tan solo 4 ingredientes, facilísima de preparar y con un sabor irresistible. Para los que no conozcáis las galletas Lotus Biscoff, deciros que son unas galletas de origen belga, finas, crujientes y con un rico sabor a caramelo. Esta marca …

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Bizcocho relleno de Nutella

La foto de esta receta habla por sí sola, no hay mucho más que decir… Este bizcocho relleno de Nutella queda delicioso, muy esponjoso y húmedo. Y la mejor parte llega cuando muerdes esas «pocitas» de Nutella líquida. Aunque parezca complicado, realmente es un bizcocho bastante fácil de preparar, por lo que os animo a …

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Natillas caseras ¡en 6 minutos al microondas!

Hoy quiero compartir con vosotros esta receta de natillas caseras. Se trata de unas natillas cocinadas en el microondas en tan solo 6 minutos. El resultado me ha encantado, ya que quedan unas natillas muy cremosas, suaves y ligeras. Además, como os digo, estarán cocinadas en 6 minutos, apenas ensuciaremos la cocina y son facilísimas …

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