La combinación de chocolate y pistacho es un clásico moderno que nunca falla. En esta tarta de chocolate se unen un bizcocho de pistacho casero, húmedo y lleno de textura, con una ganache de chocolate intensa y cremosa que envuelve cada capa. El resultado es una tarta vistosa, equilibrada y muy fácil de preparar, perfecta …
Estos pasteles Raffaello de coco y chocolate blanco son el típico postre que entra primero por los ojos y después conquista por completo. Cremosos, suaves y con ese sabor tan reconocible a coco y chocolate blanco que recuerda claramente a los bombones Raffaello, pero en versión pastel individual. Es una receta sencilla, sin horno, perfecta …
Este postre en vasitos de crema Kinder casera es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que es y lo espectacular que queda. No necesita horno, se prepara con pocos ingredientes y tiene una textura cremosa con un contraste crujiente que recuerda mucho a los clásicos postres tipo Kinder. Es perfecto para servir …
Estos pasteles de Nutella con Ferrero Rocher son una de esas recetas que entran por los ojos y conquistan al primer bocado. Se preparan de forma muy sencilla, no necesitan horno y son perfectos cuando quieres sorprender con un postre individual diferente, cremoso y con mucho sabor a chocolate y avellana. La base de estos …
Cuando se acercan las fiestas navideñas, nuestra cocina empieza a llenarse de aromas dulces, de recetas especiales y, cómo no, de ese turrón que nunca falta en ninguna casa. Y aunque nos encanta disfrutarlo tal cual, a veces queda alguna tableta medio empezada o simplemente apetece transformar ese sabor tan tradicional en un postre diferente. …
Hoy te traigo una tarta de queso (o cheesecake) con calabaza absolutamente deliciosa: cremosa, aromática y con una textura suave que recuerda a la famosa tarta de queso “La Viña”, pero con un toque otoñal que la hace especial. La combinación del queso crema con el puré de calabaza y las especias crea un sabor …
Hoy te traigo un postre increíblemente sencillo, vistoso y perfecto para lucirte sin necesidad de encender el horno: un Tiramisú de Turrón en rollo. Esta versión «en tronco» del tiramisú tradicional combina la suavidad de la crema de mascarpone, el toque irresistible del turrón de Jijona y la textura blandita de los bizcochos de soletilla …
Si te gustan los Ferrero Rocher, esta receta te va a encantar. Hoy te enseñaré a preparar unos bombones tipo Ferrero Rocher caseros, hechos con solo 4 ingredientes y sin complicaciones. El resultado son unos bomboncitos crujientes por fuera, cremosos por dentro y con una avellana entera en el centro, muy parecidos a los originales… …
Hoy te traigo un flan de queso casero realmente espectacular: cremoso, suave, con una textura ligera que no se hace nada pesada y con un sabor a queso que recuerda ligeramente a una tarta de queso, pero manteniendo la esencia del flan tradicional. Es una receta que he preparado y repetido muchas veces para ajustar …
Este bizcocho de boniato es una auténtica maravilla: tierno, muy esponjoso y con un aroma increíble gracias a la mezcla de canela, jengibre y nuez moscada. Es perfecto para aprovechar boniatos asados e ideal para meriendas, desayunos o como postre fácil de otoño e invierno. Además, lleva una cobertura de queso crema que combina de …
