Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

El Pastel de Chocolate más delicioso, sin huevos y sin horno

Hace tiempo que tenía ganas de hacer este pastel de chocolate. Se trata de un pastel muy fácil y rápido de preparar, elaborado sin huevo, sin mucha grasa y cocinado en el microondas. El resultado es un pastel con un intenso sabor a chocolate y con una miga húmeda y jugosa. Además, para que quede …

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Recetas dulces

Tarta de Queso y Fresas en vasitos (un postre fácil, sin horno y muy rico)

Me gusta mucho preparar postres presentados en copas o en vasitos, ya que quedan muy originales y vistosos. Además generalmente se trata de postres sin horno, muy fáciles de preparar y sencillos. Por eso hoy os presento una nueva receta preparada en vasitos: tarta de queso y fresas. Un postre con una textura cremosa y …

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Recetas dulces

Prepara esta deliciosa receta de aprovechamiento: Pudin de Pan y Piña

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de aprovechamiento, perfecta para gastar el pan de molde que ya está algo duro o a punto de caducar. Se trata de una receta de pudin de pan, al que añadiremos unas rodajas de piña enlatada, tanto en la mezcla del pudin como en la decoración. El resultado …

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Recetas dulces

Galleta de Chocolate gigante ¡¡en solo 2 minutos al microondas!!

Si os gustan las galletas caseras, hoy os traigo una receta increíble. Se trata de una galleta de chocolate gigante, cocinada en el microondas en tan solo 2 minutos. Una galleta elaborada sin huevo, facilísima de preparar y que queda con un sabor muy rico. Es perfecta para darnos un capricho dulce en muy pocos …

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Bizcocho de chocolate blanco y frutos rojos

Me encantan las recetas dulces elaboradas con frutos rojos, por eso hoy os comparto un delicioso bizcocho de chocolate blanco y frutos rojos. Un bizcocho húmedo, jugoso y con una combinación de sabores irresistible. Ingredientes de la receta Chocolate blanco (200 g) Mantequilla (200 g) Frutos rojos (200 g) Azúcar (120 g) Harina (120 g) …

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Recetas dulces

Flan de Fresa ¡con solo 3 ingredientes! (sin horno, sin huevos y sin gelatina)

Hace unas semanas os dejé una receta de flan de naranja sin horno y sin huevos, muy fácil de preparar. Pues bien, mientras lo estaba elaborando se me ocurrió la idea de hacer la misma receta, cambiando el zumo de naranja por fresas. Os aseguro que ha quedado un flan de fresa con un resultado …

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Tarta de Queso y Fresas, fácil y rica

Me encanta preparar postres con fresas, una fruta de temporada muy rica y versátil. En la receta de hoy vamos a elaborar una tarta de queso y fresas muy fácil y rápida. Nos quedará una tarta con una combinación de sabores muy rica. Esta tarta no necesita reposo una vez horneada, ya que se puede …

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Flan de leche condensada y coco ¡más fácil imposible!

Uno de mis flanes preferidos es el flan de leche condensada y coco, una receta que ya tenemos publicada tanto en el blog como en el canal de YouTube. Pero hoy he querido preparar una nueva versión. Esta vez haremos un flan más grande y con una proporción de ingredientes diferente. Lo mejor de todo …

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