Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Bombones tipo Ferrero Rocher caseros (solo 4 ingredientes)

Si te gustan los Ferrero Rocher, esta receta te va a encantar. Hoy te enseñaré a preparar unos bombones tipo Ferrero Rocher caseros, hechos con solo 4 ingredientes y sin complicaciones. El resultado son unos bomboncitos crujientes por fuera, cremosos por dentro y con una avellana entera en el centro, muy parecidos a los originales… …

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Galletas de Pistacho con Chocolate: fáciles y crujientes

¿Buscas una receta de galletas caseras que sorprenda a todos? Estas galletas de pistacho con chocolate son la combinación perfecta de textura y sabor: suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y con el intenso sabor del pistacho acompañado de chocolate negro. Son ideales para un café, una merienda o incluso para regalar. Además, son …

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Trufas de Chocolate y Nutella

Si te gusta el chocolate no te pierdas esta receta de trufas de chocolate. Se trata de una receta de trufas muy fácil de preparar en casa y con unos ingredientes que combinan muy bien: galletas, Nutella y queso crema. Para que nuestras trufas tengan un toque crujiente añadiremos avellanas troceadas, un fruto seco que …

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Bizcochos cubiertos de Chocolate: unos bocaditos de chocolate tiernos y esponjosos

Muchos de vosotros reconoceréis estos bizcochos cubiertos de chocolate, ya que son un clásico de la bollería industrial y se encuentran en cualquier supermercado. Tenía muchas ganas de preparar estos «bocaditos al cacao» en casa y os aseguro que ha sido todo un acierto, porque han quedado mucho más ricos de lo que me esperaba. …

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Vasitos de Chocolate y Nata

Hoy comparto una nueva receta dulce sin horno, muy fácil y rápida de preparar. Se trata de un postre de chocolate y nata presentado en vasitos. Este postre tiene una combinación de sabores y texturas muy agradable. La capa de chocolate queda bastante cremosa y combina muy bien con el sabor y la textura de …

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Galletas de Chocolate craqueladas

Continuamos horneando galletas en casa. Esta vez vamos a preparar unas galletas de chocolate con un bonito efecto craquelado (o roto). Este efecto se consigue al rebozar las galletas en azúcar glas antes de hornearlas. Durante el horneado las galletas se expanden y se forman grietas de azúcar en la superficie. El resultado son unas galletas …

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Galletas de Chocolate ¡en 30 minutos!

Esta receta de galletas de chocolate os va a encantar. Se trata de una receta de galletas caseras muy fácil y rápida de preparar, ya que en menos de 30 minutos las tendremos terminadas. El resultado son unas galletas con un intenso sabor a chocolate y una textura muy especial, ya que combina las texturas …

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Tarta de Chocolate y Café: una combinación irresistible

Hace unos meses os dejé la receta de «La tarta de galletas con chocolate más fácil y rápida de preparar«. Una tarta sencilla y sorprendente que nos gustó bastante en casa. Pues bien, he tomado esta tarta como base para elaborar la receta de hoy: una tarta de chocolate y café. Un postre sin horno …

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Panacota de Chocolate… ¡con doble chocolate!

Esta panacota de chocolate es un postre muy especial dedicado a los amantes del chocolate. Se trata de un postre muy fácil de preparar, sin apenas cocinar y sin horno. Pero lo mejor de todo es el sabor y la textura de este postre. La panacota queda cremosa y suave, deshaciéndose completamente en la boca …

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Tarta de Chocolate y Cuajada ¡muy ligera, fácil y sin horno!

Hoy os dejo una tarta de chocolate increíble. Se trata de una tarta fría elaborada con cuajada, sin horno y muy fácil de preparar. Esta receta de tarta de chocolate es una maravilla, ya que queda con un intenso sabor a chocolate, tiene una textura cremosa y se le añade la cantidad necesaria de azúcar …

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