Paté de berenjena

Paté de berenjena

Ya sabéis que me gustan mucho las berenjenas, porque que es una verdura muy rica y versátil, y por ello he querido traeros este paté de berenjena tan sabroso y cremoso. Se trata de una receta saludable y fácil de preparar, muy parecida a la receta de hummus, pero en lugar de garbanzos …

Pastel de verduras

Pastel de verduras

En casa nos gustan mucho las verduras, sobre todo cocidas y con un chorro de aceite de oliva virgen. Pero esta vez, para cambiar un poco, he preparado las verduras en forma de pastel salado. Un pastel de verduras cremoso y muy ligero ya que, en lugar de preparar el típico pastel …