Croquetas de calabaza y queso

Croquetas de calabaza y queso

Hoy vemos cómo hacer croquetas de calabaza y queso. Se trata de una receta de croquetas sin bechamel (o besamel), rellenas de calabaza y con un corazón de queso fundido. Esta receta de croquetas de calabaza y queso es muy original y queda con un rico sabor. Además son unas croquetas …

Receta de tarta de calabaza

Receta de tarta de calabaza

La tarta de calabaza es una receta de tarta que también se conoce con el nombre de “pastel de calabaza” o “pie de calabaza” (pumpkin pie en inglés). Se trata de una receta fácil de preparar y que queda con un sabor realmente delicioso. Esta receta de tarta de calabaza tiene …

BUÑUELOS DE CALABAZA

BUÑUELOS DE CALABAZA

Ya estamos en otoño, y es época de calabaza, una verdura muy rica y versátil con la que preparar recetas dulces y saladas. Un buen ejemplo de que la calabaza es muy versátil, son estas dos recetas que publiqué el otoño pasado: cookies de calabaza y chocolate, y crema de …

Cookies de calabaza

Cookies de calabaza

Hoy os traigo unas cookies muy especiales hechas con uno de los productos estrella del otoño, la calabaza. Estas cookies de calabaza y chips de chocolate son muy fáciles de preparar, y tendremos unas galletas caseras que son puro vicio. Al no llevar huevo, son aptas para los alérgicos a …