Recetas fáciles y caseras con Erika

Mostrando: 1 - 8 de 18 RESULTADOS
Recetas dulces

Cheesecake de Calabaza

Hoy os traigo una receta de cheesecake de calabaza muy especial y fácil de preparar. Se trata de una tarta de queso con un sabor muy rico a calabaza, queso y especias. Además queda con una textura tan cremosa que se deshace completamente en la boca. Esta textura suave y cremosa la conseguimos horneando el cheesecake al …

Publicado:
Recetas dulces

Bizcocho de Calabaza

Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho de calabaza, y he de deciros que esta receta ha sido todo un acierto. El bizcocho queda muy húmedo, jugoso y tierno, y tiene un delicioso sabor a calabaza y especias. Además he mejorado el sabor de este bizcocho de calabaza cubriendo su superficie con un frosting de queso. …

Publicado:
Recetas dulces

Brownie de Calabaza

Hoy os traigo una receta muy golosa elaborada con calabaza y chocolate. Se trata de un brownie de calabaza con dos capas y texturas diferentes. En la capa inferior nos encontramos con un brownie húmedo y con un intenso sabor a chocolate. Por otra parte, en la capa superior nos encontramos con una crema jugosa de …

Publicado:
Recetas dulces

Puré de calabaza para recetas dulces

Hoy vemos cómo hacer puré de calabaza para utilizar en postres y recetas dulces. En concreto os enseño a elaborar puré de calabaza de tres formas diferentes: al horno, cocido y al microondas. El puré de calabaza es la base para elaborar muchas recetas dulces y postres, por lo que he considerado que esta receta os podría …

Publicado:
Recetas saladas

CALABAZA RELLENA de Pollo y Queso

Hoy os traigo una receta salada, bien rica y vistosa, cuyo ingrediente principal es la calabaza. Se trata de una receta de calabaza rellena de pollo y queso; un plato de temporada, muy fácil de preparar y económico. Esta receta de calabaza rellena de pollo y queso tiene una combinación de sabores muy equilibrada, y en cada …

Publicado:
Recetas dulces

Pastelillos de Calabaza y Chocolate (muy tiernos y jugosos)

Hoy os traigo una nueva receta con calabaza, esa verdura tan versátil con la que podemos elaborar tanto recetas dulces como saladas. En esta ocasión vamos a preparar unos pastelillos de calabaza y chocolate que quedan muy tiernos y jugosos. Para hacer estos pastelillos de calabaza y chocolate tenemos que preparar con antelación un puré de calabaza. …

Publicado:
Recetas dulces

Pastel de calabaza y queso

Aprovechando que estamos en plena temporada de calabaza, vamos a preparar un pastel de calabaza y queso. Se trata de una receta de pastel de calabaza con una sorpresa en su interior: un rico relleno de queso. Este pastel de calabaza y queso queda muy húmedo y jugoso, y con un rico sabor a calabaza …

Publicado:
Recetas dulces

Magdalenas de calabaza

Hoy vemos cómo hacer magdalenas de calabaza dulces. Se trata de una receta de magdalenas caseras, elaboradas con el ingrediente estrella del otoño: la calabaza. Esta receta de magdalenas de calabaza se prepara con la calabaza cruda. Es decir, no vamos a cocinar la calabaza previamente, se cocinará en el interior de las magdalenas a la …

Publicado: