Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas saladas

Bizcocho de Calabacín, Bacon y Queso: un bizcocho salado que te sorprenderá

¿Alguna vez habéis probado un bizcocho salado? Son tan fáciles de preparar como los bizcochos dulces y quedan bastante ricos. Se les pueden poner los tropezones que más nos gusten y son perfectos para llevar de picnic o comer junto con una ensalada. El bizcocho salado que hoy os propongo hacer es de calabacín, bacon …

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Recetas dulces

Bizcocho Kinder ¡con solo 3 ingredientes y en 3 minutos!

Hoy comparto con vosotros un bizcocho muy rápido y fácil de preparar. Se trata de un bizcocho elaborado en el microondas, dentro de una taza o cuenco, y con tan solo 3 ingredientes. El ingrediente principal de este bizcocho es una crema de leche y avellanas que sabe igual que el relleno de las chocolatinas …

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Recetas dulces

El Pastel de Chocolate más delicioso, sin huevos y sin horno

Hace tiempo que tenía ganas de hacer este pastel de chocolate. Se trata de un pastel muy fácil y rápido de preparar, elaborado sin huevo, sin mucha grasa y cocinado en el microondas. El resultado es un pastel con un intenso sabor a chocolate y con una miga húmeda y jugosa. Además, para que quede …

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Recetas dulces

Bizcocho de chocolate blanco y frutos rojos

Me encantan las recetas dulces elaboradas con frutos rojos, por eso hoy os comparto un delicioso bizcocho de chocolate blanco y frutos rojos. Un bizcocho húmedo, jugoso y con una combinación de sabores irresistible. Ingredientes de la receta Chocolate blanco (200 g) Mantequilla (200 g) Frutos rojos (200 g) Azúcar (120 g) Harina (120 g) …

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Recetas dulces

4 Recetas de Bizcochos (tiernos y esponjosos)

Hoy quiero compartir con vosotros un vídeo recopilatorio de 4 recetas de bizcochos que quedan muy tiernos y esponjosos. Los 4 bizcochos son de diferentes sabores y muy fáciles de preparar. A continuación os dejo con el vídeo en cuestión: Estas recetas de bizcochos también podéis encontrarlas en el blog de forma individual: Bizcocho «12 …

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Recetas dulces

Bizcocho de Chocolate y Naranja

¿Os gusta la combinación de chocolate y naranja? Pues hoy comparto con vosotros un delicioso bizcocho que combina estos dos sabores. Una receta de bizcocho de chocolate y naranja muy húmedo y jugoso, con un intenso sabor a chocolate y un agradable sabor a naranja. Para hacer este bizcocho más goloso, le he puesto una …

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Recetas dulces

Bizcocho de Pera

La receta de hoy es un bizcocho relleno de pera. Es muy fácil de preparar y queda muy esponjoso y húmedo. La pera es una fruta muy rica, que en este caso aporta mucha jugosidad y sabor al bizcocho, y además queda con una textura muy especial. Al morderlo notaremos la esponjosidad del propio bizcocho y la …

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Recetas dulces

Bizcocho de Naranja y Almendra

¿Qué os parece la combinación de naranja y almendra? A mí me parece estupenda, sobre todo en esta receta de bizcocho que hoy os traigo. Se trata de un bizcocho de naranja y almendra muy húmedo y jugoso, con mucho aroma y un sabor muy rico. Además, al morderlo también se notan los trocitos de almendra, …

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Recetas dulces

Bizcocho de turrón

Pasada la Navidad seguro que a muchos de vosotros os ha sobrado alguna tableta de turrón. Con la receta de hoy quiero enseñaros a reciclar ese turrón que ya no nos apetece comer, elaborando un bizcocho de turrón. El resultado es un bizcocho húmedo, esponjoso y con un rico sabor. Al ser una receta de aprovechamiento, podéis prepararla con cualquier tipo …

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Recetas dulces

Bizcocho de Calabaza

Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho de calabaza, y he de deciros que esta receta ha sido todo un acierto. El bizcocho queda muy húmedo, jugoso y tierno, y tiene un delicioso sabor a calabaza y especias. Además he mejorado el sabor de este bizcocho de calabaza cubriendo su superficie con un frosting de queso. …

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