Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Tarta de Queso y Fresas en vasitos (un postre fácil, sin horno y muy rico)

Me gusta mucho preparar postres presentados en copas o en vasitos, ya que quedan muy originales y vistosos. Además generalmente se trata de postres sin horno, muy fáciles de preparar y sencillos. Por eso hoy os presento una nueva receta preparada en vasitos: tarta de queso y fresas. Un postre con una textura cremosa y …

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Prepara esta deliciosa receta de aprovechamiento: Pudin de Pan y Piña

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de aprovechamiento, perfecta para gastar el pan de molde que ya está algo duro o a punto de caducar. Se trata de una receta de pudin de pan, al que añadiremos unas rodajas de piña enlatada, tanto en la mezcla del pudin como en la decoración. El resultado …

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Flan de Fresa ¡con solo 3 ingredientes! (sin horno, sin huevos y sin gelatina)

Hace unas semanas os dejé una receta de flan de naranja sin horno y sin huevos, muy fácil de preparar. Pues bien, mientras lo estaba elaborando se me ocurrió la idea de hacer la misma receta, cambiando el zumo de naranja por fresas. Os aseguro que ha quedado un flan de fresa con un resultado …

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Tarta de Queso y Fresas, fácil y rica

Me encanta preparar postres con fresas, una fruta de temporada muy rica y versátil. En la receta de hoy vamos a elaborar una tarta de queso y fresas muy fácil y rápida. Nos quedará una tarta con una combinación de sabores muy rica. Esta tarta no necesita reposo una vez horneada, ya que se puede …

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Flan de leche condensada y coco ¡más fácil imposible!

Uno de mis flanes preferidos es el flan de leche condensada y coco, una receta que ya tenemos publicada tanto en el blog como en el canal de YouTube. Pero hoy he querido preparar una nueva versión. Esta vez haremos un flan más grande y con una proporción de ingredientes diferente. Lo mejor de todo …

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Torrijas de Fresa

El año pasado se me ocurrió la idea de preparar una receta de torrijas de fresa, pero no la llegue a compartir con vosotros porque ya se había pasado la Semana Santa. Pero este año no podía faltar esta original receta de torrijas, elaboradas con batido de fresa comercial en lugar de con leche. El resultado …

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Flan de Naranja (sin horno y sin huevo)

Aprovechando que estamos en temporada de naranjas, vamos a preparar un flan de naranja fácil y rápido, sin horno, sin huevo y sin gelatina. Se trata de una receta de flan de naranja elaborada con muy pocos ingredientes; solo lleva 3 ingredientes más el caramelo. Y el resultado es realmente rico, ya que es un …

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Empanadillas rellenas de Crema Pastelera

Hoy os traigo una receta dulce muy fácil de preparar y que está para chuparse los dedos. Se trata de unas empanadillas rellenas de crema pastelera. Una receta rápida de preparar, perfecta para tener un postre listo en pocos minutos, ya que vamos a elaborar la crema pastelera en el microondas tal y como os enseñé …

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