Fabada asturiana

Fabada asturiana

Hoy vemos cómo hacer fabada asturiana. Se trata de una receta tradicional a base de fabes, chorizo asturiano, morcilla asturiana y panceta (o lacón). Las fabes son una especie de judía blanca que se cultiva en Asturias, al norte de España. Esta receta de fabada la he preparado con productos de buena calidad comprados …

Receta de pollo con tomate

Receta de pollo con tomate

Hoy vemos cómo hacer pollo con tomate, una receta de pollo guisado muy fácil de preparar. Esta receta de pollo con tomate queda muy jugosa, gracias a que vamos a guisar el pollo en la propia salsa de tomate. Además nos va a quedar con un sabor muy rico, ya que …

Carne guisada a la cerveza

Carne guisada a la cerveza

Hoy vemos cómo hacer carne guisada a la cerveza. Se trata de una receta de carne estofada con cerveza y verduras, que queda muy tierna y sabrosa. Esta receta de carne guisada a la cerveza es muy fácil de preparar, y nos va a quedar un plato muy completo, gracias …