Hoy vemos cómo hacer un pastel de frambuesas y queso. Se trata de una receta fácil de preparar, con frambuesas frescas y una cobertura de crema de queso (o frosting de queso). Para hacer esta receta de pastel de frambuesas y queso prepararemos una masa de bizcocho fácil, a la …
Hoy vemos cómo hacer un pastel de patata (o pastel de papas). Se trata de una receta fácil con patatas, beicon y muchísimo queso fundido. Este pastel de patatas con beicon y queso está montado con capas alternas de patata cocida y dos tipos de queso: Gouda y Cheddar, unos quesos fundentes con …
Hoy vemos cómo hacer galletas abizcochadas de tarta de queso. Se trata de una receta fácil de galletas con un rico sabor a tarta de queso. Estas galletas abizcochadas quedan con una textura muy esponjosa y aireada, tanto que, en lugar de galletas, podríamos decir que son unos bizcochitos de tarta de …
El queso fundido me encanta. Por eso hoy os traigo unas bolitas de queso fritas, perfectas para tomar de aperitivo. Esta receta de bolitas de queso es muy fácil de preparar, tan sólo debemos usar un queso que funda bien y que tenga buen sabor, como es el queso Gouda. …
Hoy vemos cómo hacer panacota (o “panna cotta“), un postre de origen italiano a base de nata, azúcar y gelatina. Yo he preparado mi propia versión de panacota, en la que sustituyo el azúcar por la miel y añado queso Mascarpone a la mezcla. Esta receta de panacota de queso …