Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Cómo hacer Caramelo para flanes en el Microondas ¡en muy pocos minutos!

Hoy vemos cómo hacer caramelo casero para flanes en el microondas. Esta es una forma muy fácil y sencilla de preparar el caramelo en casa, tan solo tenemos que meter la mezcla de azúcar y agua en el microondas y estar atentos durante el proceso para que el caramelo no se queme. El tiempo en …

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Recetas dulces

Rollo de Melocotón: un pastel sin horno muy fácil de preparar

Ahora que llega el buen tiempo apetece preparar postres fríos y sin horno, por eso hoy os presento este delicioso rollo de melocotón. Se trata de un pastel sin horno, muy fácil de preparar y vistoso, elaborado con melocotón en almíbar, bizcochos de soletilla y una crema de queso bastante equilibrada. ( Más abajo tienes …

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Recetas dulces

Receta Viral: Crema de Café con 3 ingredientes y ¡sin grasa!

Hace tiempo que veo en las redes sociales esta receta de «crema de café mágica» y hoy me he decidido a prepararla por primera vez. El motivo por el que esta crema de café se ha hecho tan viral, es porque queda con una textura de nata montada sin llevar ningún tipo de grasa, nada …

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Tarta de Yogur Griego ¡súper esponjosa!

Hoy os recomiendo preparar esta deliciosa tarta de yogur griego. Una tarta con una textura esponjosa y aireada, que resulta bastante liviana a la hora de comerla. No se hace nada pesada ni empalagosa, gracias a la textura y a que queda con un sabor muy suave. Además, esta receta de tarta de yogur griego …

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Cómo hacer Tortitas de Manzana fáciles y ricas

Hoy vemos cómo hacer tortitas de manzana caseras. Una receta de tortitas muy fácil y rápida de preparar, en la que incluimos dos ingredientes nutritivos como es la fruta y el yogur. El resultado son unas toritas esponjosas, jugosas y con un rico sabor. Además la manzana aporta sabor, dulzor, textura y un extra de …

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Tarta de Galletas con una Crema deliciosa: la receta perfecta para un postre fácil e irresistible

Si eres un amante de los postres, no te puedes perder esta receta de tarta de galletas con una crema deliciosa. Además, se trata de una tarta sin horno, muy fácil y rápida de preparar, elaborada con tan solo 4 ingredientes. Unos ingredientes muy sencillos que combinan a la perfección: galletas, queso crema, dulce de …

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Bizcocho de Coco ¡Sin Harina! No te vas a creer lo rico que está

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de bizcocho elaborada sin harina. Se trata de un bizcocho en el que sustituiremos la harina de trigo por coco rallado deshidratado. El resultado es un bizcocho muy húmedo, jugoso y con mucho sabor a coco. Sin duda es un bizcocho totalmente diferente, con una textura muy especial, …

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Las Tortitas de Plátano más fáciles y rápidas de preparar ¡y sin Azúcar!

Hoy quiero compartir una receta estupenda para el desayuno que es muy fácil y rápida de preparar. Se trata de unas tortitas de plátano sin azúcar añadido, que quedan muy esponjosas y con un rico sabor. Para conseguir que nos queden unas tortitas dulces, vamos a utilizar plátanos que estén muy maduros. Cuanto más maduros …

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Bizcochos cubiertos de Chocolate: unos bocaditos de chocolate tiernos y esponjosos

Muchos de vosotros reconoceréis estos bizcochos cubiertos de chocolate, ya que son un clásico de la bollería industrial y se encuentran en cualquier supermercado. Tenía muchas ganas de preparar estos «bocaditos al cacao» en casa y os aseguro que ha sido todo un acierto, porque han quedado mucho más ricos de lo que me esperaba. …

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Descubre el sabor de este Tiramisú de Fresas ¡te va a encantar!

Hoy quiero compartir con vosotros un postre sencillo, fácil de preparar y lleno de sabor. Se trata de un tiramisú de fresas presentado en vasitos. Esta forma de presentar los postres, en vasos o copas, me encanta, ya que quedan muy vistosos. Además, al ser en formato individual no hay disputas por comerse la última …

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