Hoy vemos cómo hacer caramelo casero para flanes en el microondas. Esta es una forma muy fácil y sencilla de preparar el caramelo en casa, tan solo tenemos que meter la mezcla de azúcar y agua en el microondas y estar atentos durante el proceso para que el caramelo no se queme. El tiempo en …
Rollo de Melocotón: un pastel sin horno muy fácil de preparar
Ahora que llega el buen tiempo apetece preparar postres fríos y sin horno, por eso hoy os presento este delicioso rollo de melocotón. Se trata de un pastel sin horno, muy fácil de preparar y vistoso, elaborado con melocotón en almíbar, bizcochos de soletilla y una crema de queso bastante equilibrada. ( Más abajo tienes …
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Receta Viral: Crema de Café con 3 ingredientes y ¡sin grasa!
Hace tiempo que veo en las redes sociales esta receta de «crema de café mágica» y hoy me he decidido a prepararla por primera vez. El motivo por el que esta crema de café se ha hecho tan viral, es porque queda con una textura de nata montada sin llevar ningún tipo de grasa, nada …
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Berenjenas en Escabeche ¡no querrás comer berenjenas de otra forma!
En casa nos encantan las berenjenas, las suelo hacer de muchas formas diferentes, pero nunca las había preparado en escabeche. Esta receta de berenjenas en escabeche nos ha encantado, son muy fáciles de preparar y se conservan en el frigorífico durante unos días en perfecto estado. En esta receta la berenjena queda tierna, cremosa y …
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Cómo hacer verduras encurtidas en casa ¡2 recetas!: Cebolla Encurtida y Zanahoria Encurtida
Hoy vemos cómo hacer encurtidos en casa. Se trata de una técnica para conservar alimentos, en este caso vegetales, sumergidos en una mezcla de vinagre, agua y sal. En concreto vamos a preparar dos tipos de vegetales encurtidos: cebolla encurtida y zanahoria encurtida. Unas verduras que quedan genial, una vez encurtidas, y que son perfectas …
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Tarta de Yogur Griego ¡súper esponjosa!
Hoy os recomiendo preparar esta deliciosa tarta de yogur griego. Una tarta con una textura esponjosa y aireada, que resulta bastante liviana a la hora de comerla. No se hace nada pesada ni empalagosa, gracias a la textura y a que queda con un sabor muy suave. Además, esta receta de tarta de yogur griego …
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Flores de Calabacín y Hojaldre: una receta con hojaldre muy original
Hace un tiempo las redes sociales se llenaron con fotos y vídeos de unas bonitas «rosas o flores de manzana». Una receta muy vistosa a base de manzanas y hojaldre. Tengo muchas ganas de preparar esta receta, pero hoy he querido hacer la versión salada sustituyendo la manzana por el calabacín. Os diré que este …
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Cómo hacer Tortitas de Manzana fáciles y ricas
Hoy vemos cómo hacer tortitas de manzana caseras. Una receta de tortitas muy fácil y rápida de preparar, en la que incluimos dos ingredientes nutritivos como es la fruta y el yogur. El resultado son unas toritas esponjosas, jugosas y con un rico sabor. Además la manzana aporta sabor, dulzor, textura y un extra de …
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Tarta de Galletas con una Crema deliciosa: la receta perfecta para un postre fácil e irresistible
Si eres un amante de los postres, no te puedes perder esta receta de tarta de galletas con una crema deliciosa. Además, se trata de una tarta sin horno, muy fácil y rápida de preparar, elaborada con tan solo 4 ingredientes. Unos ingredientes muy sencillos que combinan a la perfección: galletas, queso crema, dulce de …
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Bizcocho de Coco ¡Sin Harina! No te vas a creer lo rico que está
Hoy quiero compartir con vosotros una receta de bizcocho elaborada sin harina. Se trata de un bizcocho en el que sustituiremos la harina de trigo por coco rallado deshidratado. El resultado es un bizcocho muy húmedo, jugoso y con mucho sabor a coco. Sin duda es un bizcocho totalmente diferente, con una textura muy especial, …
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