Hoy os traigo una receta de carne asada fácil de preparar y muy sabrosa. Se trata de una receta de lomo asado con miel y mostaza, unos ingredientes básicos que aportarán sabor y jugosidad a nuestro lomo. Esta receta de lomo asado con miel y mostaza queda realmente rica. La …
Hoy vemos cómo hacer magdalenas de calabaza dulces. Se trata de una receta de magdalenas caseras, elaboradas con el ingrediente estrella del otoño: la calabaza. Esta receta de magdalenas de calabaza se prepara con la calabaza cruda. Es decir, no vamos a cocinar la calabaza previamente, se cocinará en el …
Hoy vemos cómo hacer fabada asturiana. Se trata de una receta tradicional a base de fabes, chorizo asturiano, morcilla asturiana y panceta (o lacón). Las fabes son una especie de judía blanca que se cultiva en Asturias, al norte de España. Esta receta de fabada la he preparado con productos de buena calidad comprados …
Hoy os traigo una receta dulce muy original: se trata de unas bolitas de coco y boniato. El boniato, también conocido como papa dulce, camote o batata, es un tubérculo de color naranja en su interior y con un rico sabor dulzón. Estas bolitas de coco y boniato son un dulce …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de queso y calabaza. Se trata de una receta de tarta de queso (o cheesecake) con puré de calabaza asada, que finalmente cubriremos con una salsa de caramelo a modo de cobertura. Esta tarta de queso y calabaza con salsa de caramelo queda realmente deliciosa. …