Este bizcocho de almendra y mandarina sin gluten es una receta diferente, aromática y muy jugosa. La mandarina aporta frescor y un sabor cítrico suave, mientras que la almendra molida le da una textura muy agradable. El resultado es un bizcocho esponjoso, pese a no llevar harina de trigo, gracias a la mezcla de maicena, …
