La receta de hoy es un bizcocho relleno de pera. Es muy fácil de preparar y queda muy esponjoso y húmedo. La pera es una fruta muy rica, que en este caso aporta mucha jugosidad y sabor al bizcocho, y además queda con una textura muy especial. Al morderlo notaremos la esponjosidad del propio bizcocho y la …
La Pera de Conferencia es una variedad de pera carnosa, jugosa y con un rico sabor dulzón. Por estas características es una fruta perfecta para elaborar recetas de todo tipo: peras al vino, bizcochos, ensaladas, tartas saladas o la tarta dulce de pera que vamos a elaborar hoy. Esta tarta de pera me ha sorprendido …
Hoy os traigo un postre ligero y muy fácil de preparar: peras al vino. Las peras al vino son deliciosas por su sabor y aroma. Se pueden comer solas o acompañadas con helado de vainilla o nata montada (crema de leche). Para hacer las peras al vino he utilizado la variedad «Conferencia», que son unas …
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