Ya queda poco para el 14 de febrero, fecha en la que se celebra el Día de los Enamorados, Día de San Valentín, Día del Amor y la Amistad… Da igual cómo lo nombremos, en ese día se festeja el amor.
Y para celebrar este bonito día en pareja, con amigos, en familia o vosotros solos… os dejo esta sencilla y rápida receta de empanadillas dulces.
Las empanadillas dulces para San Valentín aceptan cualquier ingrediente. Yo he rellenado unas de manzana y otras de queso crema con mermelada de fresas.
Quedan muy ricas y vistosas para finalizar una romántica comida o cena.
Además, os enseño un truco para hacer corazones sin necesidad de tener cortapastas.
Vamos a ver los ingredientes para elaborar las empanadillas dulces:
– Un paquete de obleas de empanadillas
– Una manzana golden
– Almendra crocante
– Azúcar moreno
– Canela molida
– Dos cucharadas de queso crema
– Dos cucharadas de mermelada de fresa
– Azúcar glass
– Un huevo
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se preparan estas empanadillas dulces para San Valentín: