Receta tradicional de BUÑUELOS DE VIENTO

Receta tradicional de BUÑUELOS DE VIENTO

Los buñuelos de viento son un dulce tradicional que se prepara habitualmente en España para el Día de Todos los Santos. Son unos buñuelos de masa frita con forma redondeada, que al freírlos quedan muy aireados por dentro, casi huecos. Esta receta de buñuelos de viento es muy fácil de …

BUÑUELOS DE CALABAZA

BUÑUELOS DE CALABAZA

Ya estamos en otoño, y es época de calabaza, una verdura muy rica y versátil con la que preparar recetas dulces y saladas. Un buen ejemplo de que la calabaza es muy versátil, son estas dos recetas que publiqué el otoño pasado: cookies de calabaza y chocolate, y crema de …