Tarta de Macarrones

Tarta de Macarrones

Hoy os traigo un plato de pasta, y la vamos a vestir de fiesta para cuando queráis hacer una comida especial con vuestra familia o amigos.

Es una tarta de macarrones (Torglitoni) con una rica salsa boloñesa.

Es una presentación muy fácil y original con la que sin duda sorprenderéis a vuestros comensales.

tarta de macarrones

Vamos a ver los ingredientes para la tarta de macarrones:

Para la salsa boloñesa:
– 200 g de carne picada de ternera
– 1 zanahoria
– 1 cebolleta
– 1 diente de ajo
– Lata de tomate frito
– Sal
– Pimienta
– Orégano
– Aceite de oliva

Para rematar la tarta:
– 1 kg de torglitoni nº 46
– Mezcla de cuatro quesos

Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara esta original tarta de macarrones:

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