Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas dulces

Tarta de queso con chocolate y crema de cacahuete

Hoy vengo con una propuesta dulce muy golosa: vamos a preparar una tarta de queso con chocolate y crema de cacahuete. Se trata de una tarta de queso elaborada sin horno y con una combinación de sabores irresistible. Esta tarta de queso con chocolate y crema de cacahuete queda realmente rica y, aunque es una …

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Recetas dulces

Pudin de horchata y fartons

Hoy os propongo preparar un postre con sabores veraniegos. Se trata de una receta de pudin elaborado con horchata y fartons. Los fartons son unos bollos dulces alargados, típicos de Valencia (España), que se comen acompañados y mojados en un buen vaso de horchata. Este pudin de horchata y fartons queda con un rico sabor a …

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Recetas dulces

Helado casero de fresa y plátano (muy cremoso sin heladera)

Hoy vamos a preparar un helado casero muy especial. Se trata de un helado de fresa y plátano muy cremoso, sin apenas grasa y sin utilizar heladera. Este helado casero de fresa y plátano se elabora triturando la fruta congelada. Las fresas aportan sabor y color a nuestro helado y, gracias al plátano, vamos a …

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Recetas saladas

Patatas rellenas, sin horno, fáciles y deliciosas

Hoy os traigo una receta salada perfecta para disfrutar en estos días de verano. Se trata de una receta de patatas rellenas de atún, aguacate y otros ingredientes, muy fácil de elaborar y sin horno. Estas patatas rellenas se elaboran con patata cocida y admiten muchos rellenos, pero os aseguro que con la mezcla de …

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Recetas dulces

Tarta helada de piña, leche condensada y queso

Ahora que llega el verano apetece comer postres fresquitos y fáciles de elaborar. Por eso hoy os propongo preparar una tarta helada de piña, leche condensada y queso. Se trata de una tarta helada con una rica combinación de sabores, puesto que los tres ingredientes principales con los que se elabora (piña, leche condensada y …

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Recetas dulces

Flan de yogur (muy fácil y cremoso)

Hoy sumamos otra receta de flan al recetario. Esta nueva receta de flan es muy especial, ya que se trata de un flan muy cremoso elaborado con yogur. Este flan de yogur es de los mejores flanes que he probado últimamente. Queda tan cremoso que se deshace en la boca al comerlo. Esta cremosidad se la da el …

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Recetas dulces

Tarta de requesón con chocolate y naranja

Hoy os traigo una tarta de queso diferente y muy especial. Se trata de una tarta de requesón con chocolate y naranja, muy fácil de preparar y con una rica combinación de sabores. Para los que no lo sepáis os diré que el requesón no es exactamente queso, como muchos creen, sino un alimento lácteo que proviene del …

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Recetas dulces

Tarta de galletas con chocolate

Hoy os traigo una receta de tarta de galletas con chocolate muy golosa y fácil. Se trata de una tarta sin horno, muy rápida de preparar, con una crema de chocolate y leche condensada irresistible. Esta tarta de galletas con chocolate es de esas recetas fáciles que se preparan en un momento, para darnos un …

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Recetas dulces

Quesada de yogur

Siempre he tenido ganas de hacer quesada pasiega en casa, pero nunca me decidía porque pensaba que era una receta complicada de preparar. Una idea equivocada, ya que la quesada es una receta bastante sencilla de elaborar en casa, sobre todo si la elaboramos con yogur en lugar de leche fresca cuajada, que es el ingrediente …

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Recetas dulces

Tarta de manzana en 10 minutos (al microondas)

Hoy os traigo una nueva receta de tarta de manzana. En esta ocasión se trata de una tarta de manzana muy fácil y rápida de preparar, ya que se cocina en el microondas en tan solo 10 minutos. Es una tarta con una base compacta, tipo pudin, que combina muy bien con la capa superior de manzana. …

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