Hoy vemos cómo hacer una crema de calabacín. Se trata de una receta de crema de verduras fácil de preparar, saludable y bien rica. La crema de calabacín queda con una textura suave y cremosa, y con un sabor realmente rico. Al cocer las verduras en la cantidad justa de agua, no vamos a perder …
Hoy vamos a preparar una tarta de langostinos con ensaladilla rusa. Se trata de una receta de pastel salado muy vistosa y original, perfecta para servir en cualquier fiesta o celebración. Para elaborar esta tarta de langostinos vamos a preparar una ensaladilla rusa muy rica y sabrosa, que será la base de nuestra tarta. Con …
Este verano pasé unos días en Asturias y allí probé una tarta de almendra deliciosa. Como me gustó tanto decidí prepararla en casa y traeros la receta. Se trata de una tarta de almendra elaborada con una base de hojaldre, un relleno de almendra molida, huevos y azúcar. Esta receta de tarta de almendra es …
Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso o cheesecake. Aprovechando que estamos en otoño y es plena temporada de manzanas, vamos a preparar una tarta de queso con manzana (o cheesecake de manzana). Esta tarta de queso y manzana queda realmente rica, ya que la vamos a hornear con una buena cantidad de …
Hoy vemos cómo hacer tortilla de patatas en el microondas. Se trata de una receta de tortilla de patatas baja en grasa, ya que, en lugar de freír las patatas cubiertas de aceite, las vamos a cocinar en el microondas con tan sólo dos cucharadas de aceite. Además, esta receta de tortilla de patatas es fácil …
Hoy vemos cómo hacer una tarta tres chocolates. Se trata de una tarta sin horno y con textura de mousse, elaborada con chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Sin duda es un pastel perfecto para los amantes del chocolate. Esta receta de tarta tres chocolates se elabora en tres capas diferenciadas: pondremos una primera …
Hoy os traigo una receta dulce muy especial. Se trata de un flan de arroz con leche, una receta que une dos de mis postres tradicionales favoritos: el flan y el arroz con leche. Esta receta de flan de arroz con leche queda realmente deliciosa, ya que tiene todo el sabor del arroz con leche …
Hoy en día es fácil encontrar en Internet muchas y diferentes recetas de tarta de zanahoria, o pastel de zanahoria. Aquí ya hemos publicado un par: la popular tarta de zanahoria con relleno y cobertura de queso (o carrot cake), y una tarta de zanahoria salada. Hoy sumamos una tercera: se trata de una receta de tarta de zanahoria y …
La berenjena es un vegetal que me encanta, cocinada de cualquier forma, ya sea frita, asada, a la plancha, en pisto, en lasaña, o rellena. Precisamente rellena es como la vamos a preparar en esta ocasión, ya que vamos a cocinar unas berenjenas rellenas de pollo. Esta receta de berenjenas rellenas de pollo es muy fácil de preparar y …
Hoy os traigo una receta para los amantes del goloseo: un brownie de chocolate y dulce de leche. Se trata de una receta de brownie «doble chocolate», elaborado con varios tipos de chocolate y un delicioso relleno de dulce de leche. Este brownie de chocolate con dulce de leche es una autentica delicia. El brownie queda …
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