El pudin (o budín) es un tipo de flan al que se le añade pan, bollos o restos de un bizcocho. Es conocido por ser una receta de aprovechamiento, perfecta para consumir esos restos de pan duro o bollos, a punto de caducar, de una forma dulce y sabrosa. En esta receta de pudin que hoy …
Tarta de Pera (fácil, rápida y sin gluten)
La Pera de Conferencia es una variedad de pera carnosa, jugosa y con un rico sabor dulzón. Por estas características es una fruta perfecta para elaborar recetas de todo tipo: peras al vino, bizcochos, ensaladas, tartas saladas o la tarta dulce de pera que vamos a elaborar hoy. Esta tarta de pera me ha sorprendido …
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Bizcocho de zanahoria y manzana
Hoy vemos cómo hacer un bizcocho de zanahoria y manzana. Un bizcocho fácil de preparar, que quedará muy húmedo y jugoso gracias a sus dos ingredientes principales: la zanahoria y la manzana. Este bizcocho de zanahoria y manzana queda con un sabor realmente rico. La zanahoria y la manzana aportan un sabor muy especial a …
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Arroz con Leche de Coco (muy cremoso y sin lácteos)
El arroz con leche es un postre tradicional, fácil de preparar y que suele gustar en todas las casas. Hoy he querido compartir con vosotros una receta de arroz con leche diferente: un arroz con leche de coco. Se trata de una receta de arroz con leche muy cremosa y sabrosa. Además es una receta sin …
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100.000 suscriptores en YouTube
YouTube nos ha premiado por superar la barrera de los 100.000 suscriptores, y este premio lo quiero compartir con todos vosotros… Este premio significa mucho para mí. Me hace recordar todos los momentos vividos durante estos últimos 4 años. Un camino en el que ha habido momentos duros, de querer tirar la toalla, mucho esfuerzo y …
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Pastel tres leches de chocolate
El pastel tres leches se convirtió en una de mis tartas favoritas desde que lo probé. Se trata de un bizcocho bien calado de una mezcla de leche condensada, leche evaporada y crema de leche (o nata)… os podéis imaginar ¡qué sabor tan increíble! Pues bien, como también me gusta mucho el chocolate, llevo tiempo …
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Crema de calabacín
Hoy vemos cómo hacer una crema de calabacín. Se trata de una receta de crema de verduras fácil de preparar, saludable y bien rica. La crema de calabacín queda con una textura suave y cremosa, y con un sabor realmente rico. Al cocer las verduras en la cantidad justa de agua, no vamos a perder …
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Tarta de Langostinos (con ensaladilla)
Hoy vamos a preparar una tarta de langostinos con ensaladilla rusa. Se trata de una receta de pastel salado muy vistosa y original, perfecta para servir en cualquier fiesta o celebración. Para elaborar esta tarta de langostinos vamos a preparar una ensaladilla rusa muy rica y sabrosa, que será la base de nuestra tarta. Con …
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Tarta de Almendra (fácil y muy jugosa)
Este verano pasé unos días en Asturias y allí probé una tarta de almendra deliciosa. Como me gustó tanto decidí prepararla en casa y traeros la receta. Se trata de una tarta de almendra elaborada con una base de hojaldre, un relleno de almendra molida, huevos y azúcar. Esta receta de tarta de almendra es …
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Tarta de queso y manzana (Cheesecake de manzana)
Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso o cheesecake. Aprovechando que estamos en otoño y es plena temporada de manzanas, vamos a preparar una tarta de queso con manzana (o cheesecake de manzana). Esta tarta de queso y manzana queda realmente rica, ya que la vamos a hornear con una buena cantidad de …
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