Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Tarta de Queso con Chocolate blanco y Cerezas (sin horno y sin gelatina)

Hoy quiero compartir con vosotros una deliciosa tarta de queso con chocolate blanco y cerezas. Se trata de una tarta de queso, elaborada sin horno y sin gelatina, cubierta de una deliciosa mermelada de cereza casera. Esta tarta de queso tiene una mezcla de sabores increíble y una combinación de texturas muy agradable. La capa …

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Recetas dulces

Cómo hacer MERMELADA DE CEREZA casera

Estamos en plena temporada de cerezas, y por ello en el mercado las encontramos a un precio bastante económico. Como es una fruta que me gusta mucho, he decidido preparar una rica mermelada de cereza casera. Una mermelada muy fácil de preparar en casa y con un resultado increíble. Como es obvio, la mermelada casera es un …

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Recetas dulces

Tarta de Cerezas fácil (receta de clafoutis)

Hoy vemos cómo hacer una tarta de cerezas fácil. Se trata de la receta de una tarta de cerezas típica francesa conocida con el nombre de «clafoutis«, o más bien mi versión personal de la popular receta del clafoutis de cerezas. Esta tarta de cerezas se elabora horneando una buena cantidad de cerezas, dentro de …

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Recetas dulces

Helado de cerezas

Hoy vemos cómo hacer helado de cerezas. Una receta de helado casero fácil de preparar y para la que no necesitamos la ayuda de una heladera. Esta receta de helado de cerezas queda muy cremosa, gracias a la nata montada y al queso mascarpone. Además me ha gustado mucho la combinación de sabores: la nata, el queso …

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Recetas dulces

Trenza de hojaldre rellena de cerezas

Aprovechando que estamos en plena temporada de cerezas (y picotas), os he querido traer esta trenza de hojaldre rellena de cerezas. Se trata de una receta fácil con hojaldre y fruta, que queda muy rica y sabrosa, debido a que las cerezas se ablandan y sueltan todo su jugo y sabor al cocinarse en el …

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