Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas saladas

Fajitas Tropicales (comida mexicana)

Estos días que está haciendo tanto calor en Madrid, apenas me apetece encender el horno o los fogones de la cocina, por eso elaboro recetas fáciles como ensaladas de legumbre, gazpachos o estas fajitas que hoy os traigo. Para los que no las conozcáis, las fajitas son un plato tradicional de la cocina mexicana y …

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Recetas saladas

PIZZA (fácil y rápida) con tortillas mexicanas

Hoy os traigo una receta fácil, rápida y que nos saca de un apuro en cualquier momento: pizza con tortillas mexicanas. Esta receta se me ocurrió una noche que no sabía que preparar de cena, tenia dos tortillas mexicanas solitarias en la despensa, pero no quería hacer fajitas como la noche anterior, también tenia un …

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Ensalada de pollo en cuenco comestible
Recetas saladas

Ensalada de Pollo en Cuenco Comestible

Hoy os traigo una rica ensalada de pollo y un truco muy chulo: cómo hacer cuencos comestibles para ensaladas. Con los cuencos comestibles daréis un toque original a vuestras ensaladas, y además son muy fáciles de preparar. Solo necesitáis unas tortillas de trigo, tipo mexicanas, y unos cuencos pequeños aptos para el horno. Lo mejor de estos cuencos es …

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