Hoy vengo con una receta muy original y simpática para las meriendas de los más pequeños, unas cookie tazas.
Las cookie tazas, o tazas de galleta, son fáciles de preparar. Tan solo necesitamos hacer la masa de galleta y unas tazas o recipientes aptos para el horno.
Iremos pegando masa de galleta en el interior de una taza bien cubierta de mantequilla o papel vegetal, para que no se pegue la galleta. La horneamos y cuando se enfríen sacamos la galleta del recipiente… y ya tenemos nuestras cookie tazas.
Es importante sellar bien el interior y fondo de la cookie taza para que al poner el líquido no se salga. Esto lo haremos con chocolate fundido, pintando bien para sellar los poros de la galleta.
Es una idea muy original, ya que bebemos leche a la vez que nos comemos la taza de galleta.
Vamos a ver los ingredientes para hacer las cookie tazas:
Para la masa de galleta:
– 300 g de harina de trigo
– 125 g de mantequilla o margarina
– 85 g de azúcar moreno
– 110 g de azúcar blanco
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– 100 g de chips de chocolate
Para el interior y la decoración de la taza:
– Unos 100 g de chocolate
– Fideos de chocolate
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se preparan estas cookie tazas:
