Seguimos con las recetas facilonas, que es lo que apetece cuando hace calor. Hoy os traigo unos panes rellenos de beicon (o bacon) y queso fundido, además de otros ingredientes muy sabrosos.
Para preparar esta receta de pan relleno sólo tenemos que comprar unos panes, tipo francés (baguette), los abrimos por arriba, rellenamos con los ingredientes que más nos gusten y al horno hasta que que esté cuajado el huevo.
En mi caso, yo he rellenado los panes con una mezcla de huevo, queso, queso crema, beicon y espinacas. El resultado es delicioso, con todo el sabor al queso, el beicon… y las espinacas le dan un toque buenísimo.
Esta receta queda igual de rica para comer caliente o fría, por lo que los panes son perfectos para llevar de picnic a la piscina, la playa o el campo.
Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer estos panes rellenos (pequeños):
– 4 barras de pan pequeñas:
– 4 huevos
– 70 g de queso crema
– 60 g de espinacas
– 100 g de beicon (6 lonchas)
– 4 lonchas de queso Gouda
– Sal
– Pimienta
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara el pan relleno de queso y beicon (o bacon):
