Los cake pops se han hecho muy populares últimamente. Son unas bolitas (bizcobolas) hechas con migas de bizcocho que se amalgaman con queso crema, crema de cacao, o mermeladas. Se pinchan en un palito de plástico, se bañan en chocolate y se decoran; el resultado es una especie de chupachups de bizcocho y chocolate.
Yo hoy os traigo unos cake pops de galletas Oreo que están de moda, un dulce bien fácil de preparar puesto que es una receta sin horno y sin tener que cocinar nada.
He preparado dos versiones: unas bolitas (sin palo) y unos cake pops de galletas Oreo y crema de cacao. Quedan muy ricas y con mucho sabor a chocolate.
Para decorar estas bolitas y cake pops podéis dejar volar vuestra imaginación, lo más importante es ir metiendo en la nevera para que no se nos derritan y el chocolate solidifique bien.
Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer las bolitas y cake pops de galletas Oreo:
– 150 g de galletas Oreo
– 2 o 3 cucharadas de crema de cacao
– 200 g de chocolate negro
– 50 g de chocolate blanco
– Fideos de chocolate
– Almendra crocante
– Corazones de azúcar
– Palitos de plástico
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se preparan estas bolitas y cake pops de Oreo con crema de cacao:
