![](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/miniatura-5.jpg)
La crema de galletas María es una receta fácil de preparar y económica. Un postre fácil elaborado con ingredientes cotidianos: galletas (tipo María), leche, nata, azúcar y Maizena.
Esta receta con galletas María queda realmente deliciosa, la crema tiene mucho sabor a galleta y su textura es muy suave y cremosa.
Os recomiendo que preparéis este rico postre, por su sencillez y porque seguro que gusta a toda la familia.
VÍDEO-RECETA
INGREDIENTES
(para 4 personas)
- 200 gramos de galletas María
- 250 mililitros de nata para montar
- 250 mililitros de leche
- 2 cucharadas soperas de Maizena (o harina refinada de maíz)
- 6 cucharadas soperas de azúcar
![Ingredientes para la crema de galletas María Ingredientes para la crema de galletas María](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/1-Ingredientes-4-800x426.jpg)
ELABORACIÓN
Comenzamos esta receta poniendo a calentar, en un cazo, la nata y la mitad de la leche que necesitamos para la receta.
![Mezcla de nata y leche Mezcla de nata y leche](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/2-nata-800x467.jpg)
En la otra mitad de la leche disolvemos bien la Maizena, hasta que no queden grumos, y reservamos la mezcla.
![Disolviendo la Maizena en leche Disolviendo la Maizena en leche](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/3-maizena-800x472.jpg)
Cuando la mezcla de nata y leche esté caliente, troceamos las galletas dentro del cazo y dejamos que se remojen y ablanden. Agregamos el azúcar y, con la ayuda de una batidora, trituramos bien hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos.
![Triturando las galletas Triturando las galletas](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/4-triturar-800x474.jpg)
Seguidamente ponemos de nuevo el cazo al fuego y vertemos, sobre la mezcla de galletas, la leche en la que disolvimos anteriormente la Maizena. Sin parar de remover dejamos que la crema hierva y espese.
![Cocinando la crema de galletas María Cocinando la crema de galletas María](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/6-crema-800x499.jpg)
Cuando la crema de galletas haya espesado, la retiramos del fuego y la dejamos templar unos minutos.
A continuación vertemos nuestra crema de galletas en unos vasitos, o en cualquier otro recipiente que nos guste, y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez que la crema esté fría la llevamos a la nevera un mínimo de 3 horas.
![Sirviendo la crema de galletas en unos vasitos Sirviendo la crema de galletas en unos vasitos](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/7-vasos-800x487.jpg)
Tras el tiempo de reposo es hora de probar esta rica crema de galletas María, que en mi caso la he decorado con unas mini-galletas 😀
![Crema de galletas María Crema de galletas María](https://bocatus.com/wp-content/uploads/2018/03/blog-4-800x600.jpg)