En la receta de hoy vemos cómo preparar helado de yogur casero con frutos rojos, o frutas del bosque. ¡Te encantará este yogurt helado!
El helado de yogur es uno de los helados más fáciles de preparar en casa, sin necesidad de utilizar heladeras ni otros aparatos, ya que el yogur contiene mucha materia grasa y no llega a cristalizarse. El resultado es un helado muy cremoso y sabroso.
Yo he endulzado el yogur helado con miel, porque me gusta mucho el sabor y la textura, y además no se cristaliza al congelar.
A mí me encantan los frutos rojos, por eso he querido ponerlos como acompañamiento en esta receta de helado de yogur, pero si no encontráis estas frutillas, cualquier mermelada también le va de maravilla a este yogur helado.
Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer helado de yogur casero o yogur helado:
– 3 yogures griegos naturales
– 4 cucharadas de miel (o 100 g de azúcar)
– Frutas del bosque
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo preparar este helado de yogur con frutos rojos (yogurt helado):
