Hoy toca una receta dulce y muy chocolateada para el 14 de febrero: Mini Corazones de Brownie para San Valentín.
Primero os enseño a darle forma de corazón a unos moldes de aluminio, que son muy económicos y podéis encontrarlos en cualquier supermercado. De este modo, cualquiera que no tenga moldes especiales en casa puede hacer estos brownies con forma de corazón.
Los mini corazones de brownie son deliciosos y perfectos para comer de postre con una bola de helado de vainilla. También los podéis decorar y regalar a cualquier ser querido el Día de San Valentín.
A estos brownies les he metido una sorpresa en el interior… una bolita de crema de cacao, así al comerlos encontramos en el interior más chocolate.
Vamos a ver los ingredientes para preparar unos 6 mini corazones de brownie:
– 2 huevos
– 80 g de harina de trigo
– 80 g de mantequilla o margarina
– 100 g de azúcar blanco
– 25 g de cacao puro en polvo (2 cucharadas soperas)
Para la sorpresa interior:
– Crema de cacao
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se preparan estos mini corazones de brownie para San Valentín:
