Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Flan de Mango ¡sin horno, sin huevo y sin azúcar añadido!

El otoño nos trae a España una gran variedad de frutas de temporada. Una de ellas es el mango, una fruta tropical que asociamos más al verano. Aprovechando que ahora están a un precio bastante asequible y económico en el mercado, vamos a elaborar una receta sencilla con esta fruta: un flan de mango. Este …

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Cheesecake de Mango y Chocolate Blanco

Aprovechando que ahora mismo los mangos están de temporada y tienen un buen precio, vamos a preparar una tarta con esta fruta. Se trata de un cheesecake de mango y chocolate blanco, elaborado sin horno. Este cheesecake de mango es muy fácil de preparar y el resultado nos ha encantado. Queda con una mezcla de sabores muy agradable; se …

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Tarta de Mango (fácil y sin horno)

Hoy os traigo una tarta de mango. Se trata de una tarta fácil de preparar, sin horno y con mucho sabor a mango, una fruta tropical deliciosa. Esta receta de tarta de mango tiene tres elaboraciones muy sencillas. Por un lado vamos a preparar una mousse de mango, que será el elemento principal de la tarta. …

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Helado de Mango (fácil y cremoso)

Hoy vemos cómo hacer un helado de mango. Una receta de helado casero de fruta que queda muy cremoso, sin necesidad de utilizar heladera y sin añadir grasa animal. Para que este helado de mango nos quede bien cremoso, vamos a prepararlo con una base de puré de mango y leche de coco. La leche …

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Receta de Mousse de Mango (postre fácil y rico)

La mousse es un postre fácil de preparar, se elabora con pocos ingredientes y se puede hacer de muchos sabores. La receta de mousse que hoy os traigo tiene sabores tropicales, ya que es una mousse de mango. Esta mousse de mango queda buenísima, con una textura suave y espumosa, aunque a la vez estable, …

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Panacota de mango

Hoy vemos cómo hacer panacota de mango. Se trata de un postre fácil de preparar, con una decoración muy atractiva y vistosa. Esta receta de panacota lleva dos elaboraciones diferentes. Por un lado haremos una panacota tradicional, a base de nata, leche, azúcar y gelatina. Por otro lado haremos un puré de mango, que aportará un …

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