Hoy os traigo una receta de trufas muy original y fácil de preparar. Se trata de unas trufas de tiramisú rellenas de Nutella. Unas trufas que tienen todo el sabor y están elaboradas con los mismos ingredientes del popular postre italiano. Estas trufas de tiramisú rellenas de Nutella son una auténtica delicia. Son unas bolitas tiernas …
Mascarpone
El queso Mascarpone es un queso típico del norte de Italia, similar al queso crema pero con su sabor característico. Es un queso fresco muy popular, utilizado principalmente en repostería y también en cocina vegetariana.
Tiramisú de Limón
Hoy os traigo mi receta de tiramisú de limón. Se trata de un tiramisú sin huevos y sin nata que queda muy ligero y sabroso, y con un toque muy refrescante gracias al zumo de limón. Además es un postre fácil de preparar, que se elabora sin horno y con muy pocos ingredientes. Como muchos …
Helado de cerezas
Hoy vemos cómo hacer helado de cerezas. Una receta de helado casero fácil de preparar y para la que no necesitamos la ayuda de una heladera. Esta receta de helado de cerezas queda muy cremosa, gracias a la nata montada y al queso mascarpone. Además me ha gustado mucho la combinación de sabores: la nata, el queso …
Panacota de queso y miel
Hoy vemos cómo hacer panacota (o «panna cotta«), un postre de origen italiano a base de nata, azúcar y gelatina. Yo he preparado mi propia versión de panacota, en la que sustituyo el azúcar por la miel y añado queso Mascarpone a la mezcla. Esta receta de panacota de queso y miel queda muy suave …
Receta de Tiramisú (fácil y cremoso)
El tiramisú es una receta italiana de un postre fácil de preparar, elaborado con una base de bizcochos mojados en café y una rica crema con queso Mascarpone. En definitiva, aprenderemos cómo hacer tiramisú casero en pocos pasos. Esta receta de tiramisú que os enseño a preparar es una auténtica delicia, ya que tiene una combinación de …