Cuando pienso en una tarta de galletas, me vienen recuerdos de mi niñez soplando las velas de cumpleaños sobre una rica tarta de galletas cubierta de chocolate. Hoy os traigo una versión más moderna, de la clásica tarta de galletas, con forma de rulo (o brazo de gitano). Esta tarta de galletas con chocolate la he rellenado …
La chocotorta es una tarta de galletas (sin horno) típica de Argentina, que va rellena de una mezcla de dulce de leche y queso crema. El nombre de chocotorta se lo da las galletas, ya que esta tarta se elabora con Chocolinas, unas galletas de chocolate muy conocidas en Argentina. Yo no encontré las galletas …
Hoy os traigo un postre delicioso, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos: una tarta fácil de limón y galletas. Para preparar esta tarta de galletas lo primero que haremos será la crema de limón, que es muy sencilla: mezclamos leche condensada, leche evaporada y zumo de limón; batimos la mezcla y… …
