Me encanta el hojaldre, con rellenos salados y dulces me parece delicioso y muy versátil. La receta de hoy es es dulce, he preparado una trenza de hojaldre rellena de manzana y nueces.
La trenza de hojaldre rellena de manzana y nueces es muy fácil de preparar, queda muy vistosa y además es deliciosa.
Para el relleno vamos a caramelizar las manzanas con un poco de azúcar moreno y canela, esto le va a dar un sabor delicioso a nuestra trenza de hojaldre.
Esta trenza de manzana es perfecta para tomar de postre templada con una bola de helado de vainilla… deliciosa!!. O si preferís para merendar con una taza de té o café.
Ahora, vamos a ver los ingredientes para hacer esta trenza rellena de manzanas caramelizadas:
– 1 lámina de hojaldre rectangular
– 2 manzanas tipo Golden (o la variedad que queráis)
– Nueces peladas
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 1 cucharadita de canela
– 1 huevo
– Un poco de mantequilla
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara esta deliciosa trenza de hojaldre rellena de manzana y nueces:
