El batido de Oreo, también conocido como Oreo milkshake, es un batido de chocolate elaborado con las famosas galletas Oreo. Y hoy precisamente vemos cómo hacer un batido de Oreo, decorado con sirope de chocolate y un buen copete de nata montada (o crema de leche). Se trata de una receta de batido casero, fácil, rápida e irresistible.
Este batido de Oreo queda con un sabor muy potente y delicioso a galletas Oreo. Ésto es debido a que he preparado el batido con helado de nata, un sabor que le va de maravilla y que no neutraliza el sabor de las galletas.
INGREDIENTES
(para compartir entre 2 personas)
Para el batido de Oreo
- 4 bolas de helado de nata (unos 2oo gramos)
- 150 mililitros de leche
- 6 galletas Oreo
Para decorar el batido de Oreo
- 150 mililitros de nata para montar (o crema de leche) con un 35% de materia grasa
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- Sirope de chocolate
- Galletas Oreo
ELABORACIÓN
Comenzamos poniendo el helado de nata en el baso de la batidora, junto a la leche y las galletas Oreo troceadas.
Seguidamente batimos bien la mezcla, hasta obtener nuestro batido de Oreo. Lo guardamos unos minutos en la nevera mientras montamos la nata.
Para preparar la nata montada, ponemos la nata (o crema de leche) en un recipiente, con 2 cucharadas soperas de azúcar, y comenzamos a montarla con unas varillas, hasta que se formen picos en la nata. Para que la nata monte bien es importante conservarla muy fría.
Una vez que hayamos montado la nata, la ponemos en una manga pastelera para decorar el batido.
Ahora elegimos un vaso amplio dónde servir el batido, y ponemos por dentro, alrededor de las paredes del vaso, un buen chorro de sirope de chocolate.
Vertemos el batido de Oreo, que habíamos reservado anteriormente, dentro de nuestro vaso…
… y decoramos la superficie del batido con la nata montada, tal y como se ve en esta foto:
Para terminar colocamos, sobre la nata, unas «mini» galletas Oreo, y ya tenemos nuestro batido listo para tomar.
Si queremos, podemos ponerle una pajita para disfrutar de todo el sabor de este rico batido de galletas Oreo.
VÍDEO
