Recetas fáciles y caseras con Erika

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¡Mucho ánimo y quedaros en casa!

Un pequeño mensaje de ánimo para estos días que estamos pasando. Espero que estéis todos bien.

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Cómo hacer CREMA de CACAHUETE casera (mantequilla de cacahuete o maní)

Hoy vemos cómo hacer crema de cacahuete casera. La crema de cacahuete, también conocida como mantequilla de cacahuete o mantequilla de maní, es muy fácil de preparar en casa. Tan sólo necesitamos unos cacahuetes pelados de buena calidad y un robot de cocina, una picadora, una licuadora o bien un procesador de alimentos. La ventaja …

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100.000 suscriptores en YouTube

YouTube nos ha premiado por superar la barrera de los 100.000 suscriptores, y este premio lo quiero compartir con todos vosotros… Este premio significa mucho para mí. Me hace recordar todos los momentos vividos durante estos últimos 4 años. Un camino en el que ha habido momentos duros, de querer tirar la toalla, mucho esfuerzo y …

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50 cosas sobre mí (especial 50.000 suscriptores)

Ya somos más de 50.000 suscriptores, y para celebrarlo he querido traeros un vídeo muy especial. Hasta ahora me conocéis por mis recetas, pero ahora podréis conocerme un poquito mejor como persona con este «50 cosas sobre mí«. Está dedicado a todos vosotros, los que estáis siempre ahí apoyando con cada vídeo nuevo y con cada …

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Otras cosas Recetas saladas

Recetas para celebrar el Día Mundial del Sándwich

Cada 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, ya que en este día nació John Montagu, IV conde de Sandwich (3/11/1718). A este conocido y versátil bocado se le dio el nombre de «sándwich» en honor al conde de Sandwich, dado que es a él a quien se le atribuye el descubrimiento …

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Recetas para Halloween

La noche del 31 de octubre se celebra en gran parte del mundo la Noche de Halloween, también conocida como Noche de Brujas o Noche de Difuntos. Un momento perfecto para sorprender a grandes y pequeños con suculentas y divertidas recetas para Halloween. Esta festividad tiene su origen en la celebración celta de Shamhain, en la que se …

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Bocatus cumple 1 año

Justo hoy hace 1 año que comencé esta andadura, 1 año desde que decidí poner en marcha un canal de cocina en YouTube, justo 1 año desde que publiqué la primera receta en el canal: «Sándwich Croque-Monsieur ¡con calabacín!«. Lo que nunca imaginé es que un año después fueseis casi 7.000  personas suscritas al canal, que me seguís y veis …

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Master Chef Junior 3
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María, ganadora de MasterChef Junior 3

Como ya os comenté el lunes, ayer fue la final de MasterChef Junior 3 en España, y por supuesto no me la perdí. Fue un programa estupendo, lleno de emoción y buena cocina, en el que finalmente se batieron en duelo Lukas (uno de mis favoritos) y María. Un duelo con unos platos geniales por …

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