Cada 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, ya que en este día nació John Montagu, IV conde de Sandwich (3/11/1718). A este conocido y versátil bocado se le dio el nombre de “sándwich” en honor al conde de Sandwich, dado que es a él a quien …
La noche del 31 de octubre se celebra en gran parte del mundo la Noche de Halloween, también conocida como Noche de Brujas o Noche de Difuntos. Un momento perfecto para sorprender a grandes y pequeños con suculentas y divertidas recetas para Halloween. Esta festividad tiene su origen en la celebración celta …
Justo hoy hace 1 año que comencé esta andadura, 1 año desde que decidí poner en marcha un canal de cocina en YouTube, justo 1 año desde que publiqué la primera receta en el canal: “Sándwich Croque-Monsieur ¡con calabacín!“. Lo que nunca imaginé es que un año después fueseis casi 7.000 personas suscritas al …
Hoy os voy a hablar de la quinoa o quinua (Chenopodium quinoa), ese superalimento del que últimamente habla todo el mundo por lo nutritivo y saludable que es. Ya lo utilizan en la NASA como alimento en viajes espaciales, y según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación …
Como ya os comenté el lunes, ayer fue la final de MasterChef Junior 3 en España, y por supuesto no me la perdí. Fue un programa estupendo, lleno de emoción y buena cocina, en el que finalmente se batieron en duelo Lukas (uno de mis favoritos) y María. Un duelo …