Cuando pruebes este flan de café te va a encantar. Es un flan sin horno y sin huevo, elaborado con gelatina, leche y café. Un postre muy fácil y rápido de preparar, perfecto para estos días tan calurosos. El resultado es un flan cremoso y con un rico e intenso sabor a café. Ingredientes de …
Gelatinas
FLAN de TURRÓN sin horno y solo 3 ingredientes
Vamos a preparar un postre elaborado con un dulce muy típico de la Navidad: el turrón. En concreto vamos a preparar un flan de turrón blando de almendra, también conocido como «turrón de Jijona«, elaborado sin necesidad de usar el horno. Esta receta de flan de turrón sin horno es muy fácil y rápida de preparar. …
Pastel de frutas en gelatina
Ya que estamos en pleno verano he decidido preparar un pastel de frutas frescas de temporada. En concreto voy a elaborar un pastel con gelatinas que preparemos nosotros mismos, de melón, de sandía y de melocotón, unas frutas muy veraniegas y sabrosas. Este pastel de fruta resulta muy vistoso, colorido y original, ya que está elaborado con diferentes capas, cada …
Tarta de Gin Tonic (solo para adultos)
Hace tiempo que quería preparar esta tarta de gin tonic. Se trata de una tarta muy original de gelatina semitransparente que recoge los aromas y sabores del clásico cóctel gin tonic, un cóctel elaborado con tónica y ginebra. Esta tarta de gin tonic es muy fácil de preparar. Por un lado elaboraremos una base aromática de …
Gelatina de coco y piña
Hoy vemos cómo hacer una gelatina de coco y piña. Se trata de un postre saludable, bajo en grasa y con un rico sabor a coco y a piña. Este postre de gelatina de coco y piña es muy fácil de preparar, tan solo debemos tener paciencia y esperar a que cuajen las diferentes capas de …
Gelatina de champán con frambuesas
Hoy vemos cómo hacer gelatina de champán con frambuesas. Un postre fácil y original, perfecto para cualquier celebración. Esta receta de gelatina de champán queda dulce y muy rica de sabor, más de lo que pueda parecer. Además, al combinar la gelatina con las frambuesas frescas, obtenemos un postre con fruta de lo más sabroso. …
Mousse de Mojito (con gelatina de mojito)
Hoy os muestro cómo hacer un delicioso postre de mojito. Un postre fácil de preparar y con un rico sabor al popular cóctel cubano: el mojito. Se trata de un postre de mojito con dos texturas. Por un lado prepararemos una gelatina con todo el sabor del mojito (ron, lima, azúcar y hierbabuena). Y por …