Los buñuelos de viento son un dulce tradicional que se prepara habitualmente en España para el Día de Todos los Santos. Son unos buñuelos de masa frita con forma redondeada, que al freírlos quedan muy aireados por dentro, casi huecos. Esta receta de buñuelos de viento es muy fácil de preparar y se elabora con …
Hoy vemos cómo hacer unas ricas palomitas de pollo caseras. Se trata de unas bolitas de pollo crujientes que, desde hace unos años, se han puesto muy de moda en algunos restaurantes de comida rápida. En estos sitios las encontrarás bajo otros nombres, como «Chicken McBites«, «popcorns de pollo«, «delicias de pollo del KFC» o «chicken …
Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso, muy rica y sorprendente. Se trata de una tarta de queso y zanahoria, o cheesecake de zanahoria, que unifica los sabores y texturas de dos tartas que me gustan mucho: la tarta de queso y la tarta de zanahoria. Esta tarta de queso y zanahoria es …
Las empanadillas son una de esas recetas que podemos preparar, tanto en salado, como en dulce. En esta ocasión las vamos a preparar en una versión dulce, ya que vamos a hacer unas empanadillas dulces rellenas de manzana y nueces. Estas empanadillas rellenas de manzana y nueces son muy fáciles de preparar y quedan bastante ricas. …
Hace tiempo que tenía ganas de compartir con vosotros esta deliciosa tarta de zanahoria y chocolate. Se trata de una tarta elaborada con un bizcocho de zanahoria, rellena y cubierta de un frosting de chocolate y queso. En conjunto esta tarta queda muy rica, gracias a la combinación de sabores y texturas que tiene. El bizcocho …
Me gusta mucho preparar panes y bollos caseros, así que hoy me he animado a hacer una receta de brioche. Se trata de un brioche casero muy fácil de preparar, elaborado con un ingrediente que me encanta en la repostería: la leche condensada. Este brioche casero de leche condensada queda muy tierno y con un sabor muy …
Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta de croquetas de pollo, ya que son unas croquetas caseras fáciles de preparar y quedan muy cremosas. Esta receta de croquetas de pollo es bastante sencilla, perfecta para todos aquellos que nunca habéis preparado unas croquetas en casa. Las proporciones de los ingredientes básicos (harina, grasa y …
Hoy os traigo una receta de magdalenas caseras con un relleno muy especial. Se trata de unas magdalenas caseras rellenas de chocolate. Estas magdalenas rellenas de chocolate quedan muy esponjosas y con un rico sabor. Al morderlas nos encontramos con una textura esponjosa y húmeda, mezclada con un corazón de chocolate fundente. El chocolate lo …
Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar la popular tarta Sacher, ya que muchos de vosotros me lo habéis pedido. Además, hace unos años esta era mi tarta favorita. Para los que no la conozcáis, la tarta Sacher es una tarta de chocolate que, además de un rico bizcocho de chocolate, está rellena de una …
Hace unos días mostré en mis redes sociales una foto de mi comida del día: un plato de guisantes con jamón. A muchos de vosotros os gustó la idea de que hiciese un vídeo mostrando mi receta de guisantes con jamón, así que hoy preparamos este rico plato. Los guisantes con jamón son una comida muy completa …
