Hoy he querido preparar un plato navideño económico y fácil de cocinar. Se trata de una receta de pollo en salsa de turrón. Una receta en la que el pollo queda tierno y jugoso, y está cubierto de una rica salsa dulce de almendras. Para elaborar esta receta de pollo vamos a utilizar turrón duro …
Bolitas de Coco y Chocolate (solo 3 ingredientes)
De niña, uno de mis dulces navideños favoritos eran las bolitas de coco. Unas bolas de chocolate crujiente rellenas de una pasta dulce de coco. Y esta es la receta que he querido replicar hoy: unas sencillas y deliciosas bolitas de coco y chocolate elaboradas con tan solo tres ingredientes. Quedan muy ricas, con el toque justo de …
Leche frita de Turrón
Hoy os traigo un postre tradicional con todo el sabor de la Navidad: una deliciosa leche frita de turrón. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es de diez. La leche frita queda muy cremosa, suave y con un rico sabor a turrón. Además, al estar elaborada con turrón blando de almendra …
Canapés fáciles y económicos
Me he dado cuenta de que en todos estos años de Bocatus, 6 años ya, solo había publicado una receta de canapés. Así que me he puesto manos a la obra y os he preparado una receta con cuatro variedades de canapés fáciles, rápidos y económicos. Las cuatro variedades de canapés están elaboradas con pan de …
Carrilleras en salsa de vino tinto
El año pasado probé las carrilleras por primera vez, las hice con verduritas y vino tinto. En casa nos gustaron mucho, ya que quedó una carne melosa, tierna y jugosa. Este año las he vuelto a preparar y han quedado aún más ricas que la primera vez, con una salsa densa y llena de sabor. Esta …
Hamburguesas de Atún, para una cena fácil y rápida
Hoy comparto con vosotros una receta de hamburguesas de atún muy fáciles y rápidas de preparar. Se elaboran con atún en conserva y son unas hamburguesas muy sabrosas y jugosas, perfectas para comer acompañadas de una ensalada, o bien para montar una hamburguesa con el pan que más nos guste. Ingredientes de la receta (Cantidades para …
Cheesecake de Calabaza
Hoy os traigo una receta de cheesecake de calabaza muy especial y fácil de preparar. Se trata de una tarta de queso con un sabor muy rico a calabaza, queso y especias. Además queda con una textura tan cremosa que se deshace completamente en la boca. Esta textura suave y cremosa la conseguimos horneando el cheesecake al …
Pasta al estilo Oriental
Hace ya algún tiempo que preparo en casa esta receta de pasta al estilo oriental, y hoy he querido compartirla con vosotros. Se trata de una receta de espaguetis con verduras salteadas y salsa de soja. Una receta para comer a diario que queda bastante rica, es sana y muy fácil de preparar. En casa suelo preparar …
Bizcocho de Calabaza
Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho de calabaza, y he de deciros que esta receta ha sido todo un acierto. El bizcocho queda muy húmedo, jugoso y tierno, y tiene un delicioso sabor a calabaza y especias. Además he mejorado el sabor de este bizcocho de calabaza cubriendo su superficie con un frosting de queso. …
Dulce de Manzana
Estamos en pleno otoño y es época de elaborar recetas con una de mis frutas favoritas, la manzana. Concretamente hoy vamos a elaborar dulce de manzana, una receta muy fácil de preparar y perfecta para acompañar con queso, yogur, tostadas, o para elaborar algún postre. El dulce de manzana se elabora igual que el dulce o carne …