Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas dulces

Tarta de Yogur Griego

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de tarta de yogur griego que queda realmente rica y es muy fácil de preparar. Es una tarta de yogur con un sabor muy suave y con una textura cremosa y especial. Si os gusta el yogur griego, no dejéis de probar esta tarta, ya que con pocos ingredientes y …

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Recetas dulces

Brownie de Calabaza

Hoy os traigo una receta muy golosa elaborada con calabaza y chocolate. Se trata de un brownie de calabaza con dos capas y texturas diferentes. En la capa inferior nos encontramos con un brownie húmedo y con un intenso sabor a chocolate. Por otra parte, en la capa superior nos encontramos con una crema jugosa de …

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Recetas dulces

Puré de calabaza para recetas dulces

Hoy vemos cómo hacer puré de calabaza para utilizar en postres y recetas dulces. En concreto os enseño a elaborar puré de calabaza de tres formas diferentes: al horno, cocido y al microondas. El puré de calabaza es la base para elaborar muchas recetas dulces y postres, por lo que he considerado que esta receta os podría …

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Recetas dulces

Tarta de Chocolate para Halloween

Si hace un par de días os enseñé a hacer unas magdalenas de chocolate para Halloween, hoy os quiero enseñar a preparar una deliciosa tarta de chocolate para Halloween. Se trata de una tarta de chocolate muy fácil de preparar, elaborada a base de galletas Oreo y decorada con una divertida telaraña de chocolate. Para elaborar la tarta, seguiremos los …

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Recetas dulces

Magdalenas de chocolate para Halloween

Como ya casi es Halloween, he querido traeros una receta dulce que os servirá para estos días. Se trata de una receta de magdalenas de chocolate decoradas con unos divertidos fantasmas de plátano y chocolate blanco. Son unas magdalenas o cupcakes para Halloween muy fáciles de preparar. Primero haremos unas magdalenas de Nesquik siguiendo la receta que ya publiqué hace unas …

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Recetas dulces

Bizcocho de Manzana «12 Cucharadas» (sin pesar ingredientes)

Hoy os traigo una nueva receta de bizcocho, de esas que tanto os gustan. Se trata de un bizcocho de manzana bastante rico, y sobre todo muy fácil de preparar, ya que no tenemos que pesar los ingredientes. Tomaremos las medidas de los ingredientes utilizando únicamente una cuchara sopera. Como resultado tendremos un bizcocho de …

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Recetas saladas

Arroz Blanco suelto y sabroso

Hoy quiero compartir con vosotros mi forma de cocinar arroz blanco. Una receta sencilla en la que el arroz blanco queda suelto, sabroso y bien cocinado. Este arroz blanco es perfecto para comerlo solo o como guarnición, acompañando cualquier tipo de carne, pescado, unas verduras a la plancha o incluso unos huevos fritos. Con los ingredientes y …

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Recetas dulces

Cheesecake de Mango y Chocolate Blanco

Aprovechando que ahora mismo los mangos están de temporada y tienen un buen precio, vamos a preparar una tarta con esta fruta. Se trata de un cheesecake de mango y chocolate blanco, elaborado sin horno. Este cheesecake de mango es muy fácil de preparar y el resultado nos ha encantado. Queda con una mezcla de sabores muy agradable; se …

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Recetas dulces

Napolitanas de Chocolate

Hoy os propongo preparar conmigo unas ricas napolitanas de chocolate: una receta de napolitanas de hojaldre rellenas de mucho chocolate. Se trata de una receta muy sencilla que se elabora con muy pocos ingredientes. Además, para hacer la receta más golosa, utilizaremos tres tipos de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Ingredientes de la receta Lámina …

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Recetas dulces

Bizcocho de Nueces y Canela

Damos la bienvenida al otoño con un delicioso bizcocho de nueces y canela. Una receta de bizcocho casero muy fácil de preparar, húmedo, esponjoso y aromático. Una de las cosas que más me ha gustado de este bizcocho es la capa crujiente de la superficie: una capa de nueces, azúcar y canela que llena de sabor …

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