Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas saladas

Hummus de Aguacate (receta casera)

Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de hummus de aguacate. Una receta de hummus de garbanzos y aguacate muy fácil de preparar en casa, rica y saludable. De sabor queda bastante bueno, ya que el aguacate y el garbanzo combinan muy bien. Además su textura es muy apetecible, cremosa y suave. Si os gustan este …

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Recetas dulces

Tarta de Limón (muy fácil y deliciosa)

Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta receta de tarta de limón. Se trata de una tarta muy fácil y rápida de preparar, elaborada con una rica crema de limón sobre una base de galleta. Os aseguro que esta tarta de limón se come sola. De dulzor queda perfecta, no se hace nada empalagosa. …

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Recetas dulces

Bizcocho de Horchata

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de bizcocho que me ha encantado. Se trata de un bizcocho de horchata jugoso, húmedo y esponjoso. Además es muy fácil y rápido de preparar. Si te gusta la horchata, no dudes en hacer este bizcocho casero. Su sabor es aromático y se percibe ligeramente el sabor de …

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Recetas dulces

Magdalenas caseras de Nesquik

Empezamos el mes de septiembre con una receta dulce muy fácil y rápida de preparar: unas magdalenas caseras de Nesquik. Estas magdalenas quedan con un rico e intenso sabor a chocolate. Además son muy jugosas, tiernas y esponjosas. Ingredientes de la receta Harina (100 g) Nesquik (100 g) Azúcar (60 g) Leche (75 ml) Aceite …

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Recetas saladas

Cómo hacer Hummus casero de garbanzos

Desde hace unos años se ha hecho muy popular el consumo de hummus, en buena parte debido a que se comercializa en cadenas de supermercados. Para los que no lo conozcáis, el hummus es una crema de garbanzos, perfecta para servir de aperitivo en una cena o comida de picoteo. Es muy fácil hacer hummus …

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Recetas dulces

Cheesecake de Café (fácil y sin horno)

Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso que está para chuparse los dedos. Se trata de un cheesecake de café sin horno y muy fácil de preparar. Este cheesecake de café se come bien frío, tiene un intenso sabor a café y combina muy bien con la base de galletas de chocolate. …

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Recetas saladas

4 Recetas Saladas para disfrutar en Verano

Estamos en pleno verano aquí en España y estos días estamos superando los 40ºC de temperatura… Desde luego lo que menos apetece con estos calores es meterse en la cocina y ponerse a cocinar. Por eso hoy os traigo un vídeo recopilatorio con cuatro recetas saladas que son perfectas para preparar en verano, ya que apenas tenemos …

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Recetas dulces

Helado casero de Nesquik (solo 3 ingredientes y sin heladera)

Hoy quiero compartir con vosotros una nueva receta de helado casero. En esta ocasión vamos a preparar un helado de Nesquik, el famoso cacao soluble instantáneo. Este helado es muy fácil de preparar, se elabora con solo tres ingredientes y queda muy cremoso sin necesidad de utilizar máquina heladera. Y el sabor que tiene este …

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Recetas dulces

Galletas de Nutella, sin horno y solo 3 ingredientes

Si os gusta la Nutella y no os gusta mucho complicaros en la cocina, esta receta es para vosotros. Vamos a preparar unas galletas de Nutella sin horno, elaboradas con tan solo tres ingredientes: Nutella, almendra y coco. Además son unas galletas sin gluten, por lo que son perfectas para las personas celiacas. Estas galletas …

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Recetas dulces

Flan de Café, sin horno y sin huevo

Cuando pruebes este flan de café te va a encantar. Es un flan sin horno y sin huevo, elaborado con gelatina, leche y café. Un postre muy fácil y rápido de preparar, perfecto para estos días tan calurosos. El resultado es un flan cremoso y con un rico e intenso sabor a café. Ingredientes de …

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