Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas dulces

Natillas de Fresa con solo 2 ingredientes

Hoy os traigo un postre elaborado con tan solo dos ingredientes. Se trata de unas natillas de fresa caseras, sin huevo, elaboradas con batido de fresa comercial. Además no llevan azúcar añadido, tan solo el azúcar que aporta el propio batido. Estas natillas de fresa son muy fáciles y rápidas de preparar, y estarán listas en pocos minutos. …

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Recetas dulces

Cheesecake de Limón

Como bien sabéis las tartas de queso me vuelven loca, así que hoy os traigo una nueva receta. Se trata de un cheesecake de limón, muy rico y fácil de preparar. Este cheesecake de limón tiene un toque suave y refrescante a limón, un sabor correcto y nada ácido que combina muy bien con el queso. …

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Recetas dulces

Tarta de pan, leche y canela

Hoy quiero compartir con vosotros una receta dulce de aprovechamiento. Se trata de una tarta de pan, leche y canela, en la que aprovecharemos el pan que nos haya podido sobrar del día anterior. Esta receta de aprovechamiento me ha sorprendido bastante, ya que su textura es muy diferente a la de cualquier otra tarta …

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Recetas dulces

3 Tartas de Queso ¡sin horno! muy fáciles y deliciosas

Aprovechando que llega el buen tiempo, os he preparado un vídeo recopilatorio con tres recetas de tartas de queso sin horno. He elegido tres tartas de queso muy fáciles de preparar y con sabores muy diferentes. Ya las preparamos el año pasado, y por cierto… os gustaron bastante 🙂 La primera es una tarta de queso con leche condensada, limón y …

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Recetas saladas

Croquetas de Berenjena (muy fáciles y cremosas)

Me gustan mucho las croquetas y las berenjenas, por eso hoy he decidido preparar unas ricas croquetas de berenjena. Unas croquetas caseras muy cremosas y con un rico sabor. Estas croquetas de berenjena son muy fáciles de preparar y el resultado es estupendo. Las croquetas quedan cremosas, suaves y con un sabor muy rico a berenjena. …

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Recetas dulces

¡Donuts Rellenos! con 3 rellenos diferentes: Crema, Fresa y Nutella

Hace tiempo que tenía ganas de compartir con vosotros esta receta de donuts rellenos. Una receta con una masa sencilla, aunque algo pegajosa, y con un resultado increíble. El bollo queda muy esponjoso, tierno y con un rico sabor. Es una receta de donuts entretenida que merece la pena preparar, ya que su sabor y textura …

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Recetas saladas

Pizza ¡en 8 minutos! con Pan de Pita

Hoy os traigo una receta rápida de preparar y muy sencilla. Se trata de unas mini pizzas elaboradas con pan de pita que estarán listas para comer en tan solo 8 minutos. Estas pizzas en pan de pita o «pizza-pitas» quedan realmente ricas. Lo que más me ha llamado la atención es lo bien que …

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Recetas dulces

Macetas de Chocolate rellenas de Tiramisú

Preparaos porque hoy os traigo un postre muy sorprendente: unas macetas de chocolate rellenas de tiramisú. Lo más destacable y sorprendente de este postre es la presentación. Se trata de un trampantojo: algo que parece una cosa, pero que en realidad es otra. En este caso parece una maceta de hierbabuena, pero en realidad se …

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Recetas dulces

PASTEL DE MANZANA sin horno ¡¡ hecho en SARTÉN !!

Hoy os traigo una receta de pastel de manzana que me ha gustado bastante. Se trata de un pastel de manzana elaborado en una sartén al fuego, sin horno, y curiosamente «construido al revés». A los pasteles elaborados de esta forma, «construidos al revés», con la fruta en la base y la masa arriba, se les conoce con …

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Recetas dulces

TARTA DE QUESO con mermelada de FRESA casera

Hace unos días os deje la receta de cómo hacer mermelada de fresa casera. Una mermelada de fresa perfecta para acompañar la tarta de queso (o cheesecake) que hoy os traigo. Esta receta de tarta de queso con mermelada de fresa queda muy rica. Su sabor es suave, no queda excesivamente dulce y tiene una …

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