Hoy os he preparado un menú especial para despedir este año 2021. Se trata de un menú de tres platos: un entrante, un plato principal y el postre. Como entrante os propongo elaborar un pastel de salmón y aguacate. Es un entrante ligero y lleno de sabor. Para el plato principal os propongo hacer unas carrilleras en salsa de vino tinto. Aquí tenemos un plato de carne jugoso, sabroso y muy especial. Y para finalizar no puede faltar un buen postre. Os propongo elaborar una tarta de turrón que combina el sabor de dos turrones diferentes: turrón de Jijona y turrón de chocolate Suchard. Es una tarta original, muy rica y nada empalagosa. Las tres recetas de este menú son fáciles de preparar y se pueden elaborar con antelación.
Espero que os guste este menú recopilatorio que os he preparado. Nos vemos en 2022 con nuevas y ricas recetas. ¡Feliz Año Nuevo!
