Ahora que ya ha pasado este verano tan caluroso, es el momento de encender el horno y preparar ricos bizcochos caseros. Hoy os propongo hacer un bizcocho de yogur griego y limón. El resultado es un bizcocho muy esponjoso y húmedo, perfecto para comerlo solo o bien mojarlo en un vaso de leche. ( Más …
Galletas de limón y queso
Tenía muchas ganas de compartir con vosotros esta receta de galletas de limón y queso. Desde que las preparé por primera vez se convirtieron en unas de mis galletas favoritas. Son unas galletas facilísimas de hacer y muy rápidas. La masa es bastante sencilla de elaborar, no necesita amasado y no resulta nada pegajosa a …
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Flan de galletas María
Hace unos años os dejé la receta de un flan de galletas. Aquel era un flan tipo pudin muy fácil de preparar y sin horno. La receta que hoy os traigo es de un flan de huevo tradicional… al que le añadimos galletas María. El resultado es un flan con dos texturas: un flan cremoso …
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Cómo hacer Caramelo para flanes
Hoy vemos cómo hacer caramelo para flanes. Una receta muy fácil y rápida de preparar en casa, perfecta para caramelizar flanes, púdines o tartas. También es la base para elaborar la salsa de caramelo salado. Lo más importante a la hora de elaborar el caramelo es que debemos tener mucho cuidado de no quemarnos, ya …
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Tarta de Chocolate y Café: una combinación irresistible
Hace unos meses os dejé la receta de «La tarta de galletas con chocolate más fácil y rápida de preparar«. Una tarta sencilla y sorprendente que nos gustó bastante en casa. Pues bien, he tomado esta tarta como base para elaborar la receta de hoy: una tarta de chocolate y café. Un postre sin horno …
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Mousse de Leche Condensada: un postre fácil y goloso
Hoy comparto con vosotros un postre muy fácil y rápido de preparar: una mousse de leche condensada. Se trata de un postre con una textura espumosa y con un rico sabor a leche condensada. Esta mousse de leche condensada se elabora con muy pocos ingredientes. Uno de ellos es la gelatina. Normalmente las recetas de …
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Huevos rellenos de ensaladilla
Los huevos rellenos de atún han sido durante mucho tiempo una de mis comidas favoritas. Me gustaba comerlos en ocasiones especiales. Hoy os traigo una variación de estos: se trata de unos huevos rellenos de ensaladilla rusa. La ensaladilla es también un relleno perfecto para los huevos, combinan muy bien, quedan vistosos y son ideales …
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Tarta de Galletas y Nutella ¡¡Helada!!
Hace unos días se me ocurrió la idea de convertir una tarta de galletas clásica en una tarta helada, un postre ideal para verano. Esta tarta de galletas helada lo tiene todo: es muy fácil y rápida de preparar, queda con un sabor muy rico y se elabora con ingredientes sencillos. La tarta helada está …
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Flan de Queso super cremoso ¡sin horno, sin huevo y sin gelatina!
Este flan de queso se ha convertido en uno de mis postres favoritos de este verano, ya que es un postre muy fácil y rápido de preparar que se elabora sin horno, sin huevos y sin gelatina. Para prepararlo vamos a utilizar cuajada en polvo, el ingrediente que aportará textura a nuestro flan. Además de …
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Pastel de Atún y Tortilla con pan de molde, rápido y sin horno
Hoy quiero compartir un pastel salado perfecto para el verano. Se trata de un pastel de pan de molde relleno de atún y tortilla de patatas. Una receta muy fácil de preparar, sin horno y con una combinación de sabores bien sabrosa. Además es un pastel que se come frío y queda bastante jugoso y …
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