Damos la bienvenida al verano con una receta de helado casero de galletas Oreo, un helado muy fácil y rápido de preparar. Además, para elaborar este helado necesitamos muy pocos ingredientes y no necesitamos ningún tipo de molde especial, ya que vamos a utilizar el propio paquete en el que vienen envueltas las galletas. Esta receta viral la vamos a preparar en dos versiones: un helado de Oreo con nata y un helado de Oreo con sabor a chocolate. Ambos sabores quedan bastante ricos y con una textura cremosa.
( Más abajo tienes el vídeo de esta receta )
Ingredientes de la receta
- Galletas Oreo (2 paquetes)
- Nata para montar (80 ml)
- Leche entera (80 ml)
- Leche condensada (1 cucharadita)
- Cacao puro (1 cucharadita)
Elaboración de la receta
Para esta receta necesitamos 2 paquetes de galletas Oreo, en cada paquete entran 4 galletas. Machacamos las galletas sin sacarlas del envase y con cuidado de no romperlo, ya que necesitamos el envase para preparar el helado.
Hecho esto, abrimos los dos envases con unas tijeras y sacamos un poco de galleta de cada paquete. Reservamos estas galletas para decorar posteriormente los helados. Colocamos los dos envases con las galletas Oreo dentro de un vaso o recipiente en el que no se muevan.
Para el helado de Oreo con nata tan solo tenemos que llenar el envase con 80 mililitros de nata para montar (o crema para batir). Se puede añadir la nata sin necesidad de medirla, la cantidad que entre dentro de la bolsita junto con las galletas.
Mezclamos bien ambos ingredientes con la ayuda de un palito de madera, para que la mezcla quede bien repartida y no queden pegotes de galleta. Dejamos el palito dentro del envase, para poder agarrar nuestro helado una vez congelado.
Continuamos preparando el helado de Oreo con chocolate. En 80 mililitros de leche entera mezclamos una cucharadita de leche condensada y una cucharadita de cacao puro en polvo. Cuando el cacao esté bien disuelto en la leche, vertemos la mezcla dentro de la bolsita, junto con las galletas Oreo. Mezclamos con un palito de madera y lo dejamos dentro.
En este punto, reservamos nuestros helados de Oreo en el congelador un mínimo de 3 horas.
Tras las horas de reposo sacamos los helados del congelador, abrimos los envases y los sacamos. Decoramos nuestros helados con las galletas Oreo que habíamos reservado y ya los tenemos listos para disfrutar. Es recomendable sacar los helados unos minutos antes de comerlos, para que estén más cremosos.
A continuación os dejo el vídeo de esta receta.
