Arroz con leche (casero)

Arroz con leche (casero)

El arroz con leche es otro postre clásico que recuerda a nuestra infancia, ese olor a canela y leche que impregna toda la casa… es una maravilla. Es un postre tradicional típico de varios países europeos y América Latina cómo Portugal, España, México, Venezuela, República Dominicana o Argentina. Para hacer …

Paella de Verduras

Paella de Verduras

Ya estamos en primavera y tenemos nuevas verduras de temporada como los guisantes y las habas, y he querido aprovecharlas para hacer una buena paella de verduras. A esta paella de verduras además de guisantes y habas, le he puesto unas alcachofas, que aunque está terminando su temporada, aún tienen …