Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Las Rosquillas caseras que harás todo el año… ¡Rosquillas de Leche Condensada! (2 versiones)

Las rosquillas son un dulce tradicional de Semana Santa o Pascua, pero son tan ricas que os recomiendo prepararlas durante todo el año. Sobre todo esta receta que os enseño hoy: rosquillas de leche condensada. Quedan unas rosquillas caseras tiernas, esponjosas y con un sabor muy rico. Además en esta receta os muestro cómo hacer …

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Recetas dulces

Yemas de Almendra ¡un bocado delicioso!

Continuamos preparando recetas sencillas para Navidad. Esta vez os dejo una receta de yemas de almendra. Un dulce casero muy fino, con un rico sabor y un dulzor perfecto. Además estas yemas se preparan con tan solo 3 ingredientes. ( Más abajo tienes el vídeo de esta receta ) Ingredientes de la receta Yemas de …

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Recetas dulces

Tortas de Aceite caseras

Seguro que muchos de vosotros habéis probado alguna vez las tortas de aceite, una especie de panes dulces con forma plana y redondeada muy aromatizados. A mí me gustan bastante, y por eso hoy me he animado a prepararlas en casa. Esta receta de tortas de aceite es muy fácil, y el resultado es increíble: quedan unas …

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Recetas dulces

Torrijas rellenas ¡de crema pastelera!

Ya casi estamos en Semana Santa, y en estas fechas no podía faltar una nueva receta de uno de mis postres favoritos: las torrijas. Os traigo una receta de torrijas tradicionales, pero esta vez rellenas de crema pastelera. Es una combinación muy rica, ya que la crema pastelera aporta más sabor y cremosidad a nuestras torrijas. Para los …

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Recetas dulces

Rosquillas caseras muy fáciles

Esta es la primera vez que preparo rosquillas caseras y el resultado ha sido bastante aceptable. Busqué entre varias recetas y me quedé con esta que hoy os traigo por su sencillez. Esta receta de rosquillas caseras es muy fácil de preparar. Tomaremos la mayoría de las medidas de los ingredientes utilizando únicamente una cuchara …

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Recetas dulces

Nevaditos caseros

Los nevaditos son un dulce hojaldrado muy fácil de preparar en casa, así que hoy me he animado a prepararlos. Tradicionalmente los nevaditos se elaboran con manteca de cerdo, como muchos otros dulces navideños. En mi caso he preferido prepararlos con mantequilla, y la verdad es que han quedado genial, tanto en textura como en sabor. La …

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Recetas dulces

Leche frita de Turrón

Hoy os traigo un postre tradicional con todo el sabor de la Navidad: una deliciosa leche frita de turrón. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es de diez. La leche frita queda muy cremosa, suave y con un rico sabor a turrón. Además, al estar elaborada con turrón blando de almendra …

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Recetas dulces

Dulce de Manzana

Estamos en pleno otoño y es época de elaborar recetas con una de mis frutas favoritas, la manzana. Concretamente hoy vamos a elaborar dulce de manzana, una receta muy fácil de preparar y perfecta para acompañar con queso, yogur, tostadas, o para elaborar algún postre. El dulce de manzana se elabora igual que el dulce o carne …

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Trufas de Chocolate blanco y Limón

Hoy quiero compartir con vosotros una receta dulce muy rica y fácil de preparar: trufas de chocolate blanco y limón. Un dulce con una textura cremosa y una combinación de sabores irresistible. El limón aporta a estas trufas un toque refrescante y, aunque no lo parezca, combina muy bien con el dulzor del chocolate blanco. Ingredientes …

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Recetas dulces

Cómo hacer PESTIÑOS caseros

Hoy vemos cómo hacer pestiños caseros. Un dulce tradicional de Semana Santa muy fácil de preparar en casa. Para los que no conozcáis este dulce típico, os diré que se trata de una masa frita elaborada con harina, vino, aceite, semillas de anís y semillas de sésamo. Una masa muy aromática que, tras freírla, se reboza …

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