Hoy os traigo una receta de hamburguesa muy original: veremos cómo hacer una hamburguesa casera en hojaldre. Vamos a elaborar una especie de bacon cheeseburguer, una hamburguesa de carne tradicional, con queso y bacon. Y ahora viene lo mejor: en lugar de utilizar un pan de hamburguesa, vamos a envolver todos los ingredientes en hojaldre. Por …
Hojaldre
Trenza de hojaldre rellena de cerezas
Aprovechando que estamos en plena temporada de cerezas (y picotas), os he querido traer esta trenza de hojaldre rellena de cerezas. Se trata de una receta fácil con hojaldre y fruta, que queda muy rica y sabrosa, debido a que las cerezas se ablandan y sueltan todo su jugo y sabor al cocinarse en el …
Caracolas de hojaldre con naranja y chocolate
Hace una semana me dí cuenta que tenía un bote de mermelada de naranja, o naranja amarga, en la despensa, y que estaba a punto de caducar. Pensando en qué receta lo podía emplear, se me ocurrió preparar estas caracolas de hojaldre con naranja y chocolate, ya que es una receta fácil y rápida, y la combinación …
Palmeritas de hojaldre con chocolate (caseras y fáciles)
Hoy os traigo una receta de bollería muy facilona y rica: se trata de unas palmeritas de hojaldre con chocolate. Estas palmeritas caseras de chocolate quedan riquísimas, muy sabrosas y crujientes gracias a la masa de hojaldre. Si no os gusta el chocolate, no se lo pongáis. Las palmeritas de hojaldre por si solas también …
Aperitivos de hojaldre rellenos (saladitos)
La receta que hoy os traigo es ideal para preparar en cualquier celebración, porque es muy versátil, gusta a todo el mundo y se come con las manos sin apenas mancharse. Se trata de unos aperitivos salados de hojaldre, también conocidos como saladitos, que se preparan en un momento y quedan deliciosos. Estos aperitivos de …
Tarta de manzana (con hojaldre y dulce de leche)
Me encantan las tartas de manzana y hojaldre. Cuando era niña (y en alguna ocasión especial había pasteles) el primero que cogía era el de manzana. O, si me invitaban a merendar a una pastelería, elegía la típica tartaleta de hojaldre y manzana. Y como me gustan tanto, he querido despedir este año 2016 con …
TATIN de PIÑA (tarta tatin fácil)
Si te gustan los postres rápidos, no te pierdas esta receta de tarta tatin fácil de piña: una tarta de hojaldre con piña horneada del revés. El tatin es una tarta de origen francés, cuya peculiaridad es que se hornea del revés: se coloca la fruta deseada ya caramelizada en la base de un molde, …
Tartaletas de HOJALDRE con CALABACÍN
Esta es una receta muy facilona, perfecta para todos los amantes del hojaldre y el calabacín. El hojaldre con calabacín se prepara en un momento, tan solo tenemos que poner unas rodajas de calabacín sobre el hojaldre y hornear. Aunque si queréis darle algo más de sabor os recomiendo pasar el calabacín por la plancha, …
Caracolas de Hojaldre (rellenas de jamón y queso)
Hoy os traigo una receta bien sencilla, vamos a ver cómo se preparan unas caracolas de hojaldre rellenas de jamón y queso. Estas caracolas saladas son perfectas para hacer en cualquier ocasión: una fiesta, para un picnic, en una cena informal o para tomar de aperitivo. Son muy versátiles, ya que se pueden comer recién hechas o …
Napolitanas de Chocolate
Hoy toca una receta sencilla y a tope de chocolate: Napolitanas caseras de chocolate. A mi siempre me han gustado las napolitanas de pastelería, de chocolate o crema ambas estaban ricas. El problema es que no tenían mucho relleno y acababas comiendo el bollo seco. Por eso se me ha ocurrido hacer estas napolitanas de …