Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Tarta de hojaldre y melocotón

Hoy preparamos una tarta de hojaldre y melocotón. Se trata de una receta con hojaldre muy fácil de preparar, tan fácil que hasta el menos cocinillas la puede preparar. Esta tarta de hojaldre está elaborada con melocotones naturales, aprovechando que aún los encontramos de buena calidad en la frutería. Aunque tampoco queda nada mal si …

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Recetas saladas

Hojaldre relleno de pollo a la napolitana

Hoy vemos cómo hacer hojaldre relleno de pollo a la napolitana. Se trata de una receta de hojaldre relleno fácil de preparar y muy sabrosa. Este hojaldre relleno de pollo a la napolitana está elaborado con filetes de pechuga de pollo, que empanaremos y freiremos para darle un toque más crujiente y jugoso a la …

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Recetas saladas

Empanada de jamón, queso y bechamel

Hoy vemos cómo hacer empanada de hojaldre rellena de jamón, queso y bechamel. Se trata de una receta con hojaldre fácil de preparar y que queda muy sabrosa. Esta receta de empanada de hojaldre está muy rica, gracias a la combinación de sabores que lleva. La salsa bechamel (o besamel) le va a aportar mucho sabor y jugosidad a …

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Recetas saladas

Perritos calientes en hojaldre

Hoy os traigo unos perritos calientes en hojaldre. Se trata de una receta fácil y muy original de perritos calientes o hot dogs que, en lugar de servirlos en el clásico bollo de pan, van envueltos en una lámina de hojaldre. Esta receta de perritos calientes en hojaldre o hot dogs hojaldrados lleva un relleno a …

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Recetas dulces

Palmera gigante de hojaldre y chocolate

Hoy vemos cómo hacer una palmera gigante de hojaldre y chocolate. Se trata de una receta fácil con hojaldre, recubierta de chocolate blanco y chocolate negro, que queda muy rica y vistosa. Hacer una palmera gigante de hojaldre, en casa, es más fácil de lo que puede parecer… Primero haremos dos espirales con tiras de …

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Recetas dulces

Roscón de hojaldre con chocolate

Hoy os traigo un roscón de hojaldre con chocolate. Se trata de una receta fácil en la que aprendemos cómo hacer roscón de Reyes casero con hojaldre y chocolate, algo diferente pero que queda muy rico y original. Para rellenar el roscón de hojaldre vamos a preparar una crema pastelera de chocolate, que combina muy bien …

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Recetas saladas

Hojaldre relleno de queso Camembert y frutos secos

Hoy os traigo una receta fácil, muy original y deliciosa: vemos cómo hacer un hojaldre relleno de queso Camembert y frutos secos. Para hacer esta receta he elegido queso Camembert por su sabor y porque es un queso que funde muy bien. Para los que no lo conozcáis, el Camembert es un queso francés de pasta …

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Recetas saladas

Hojaldre relleno de pollo (trenza de hojaldre)

La trenza de hojaldre es una receta muy versátil de hojaldre relleno, ya que se puede poner tanto un relleno dulce como un relleno salado. En esta ocasión vemos cómo hacer un trenza de hojaldre salada, rellena de pollo, bacon y queso. Esta receta de trenza de hojaldre rellena de pollo tiene una combinación de sabores …

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Recetas saladas

Hojaldre relleno de jamón y queso

El hojaldre relleno de jamón y queso es una receta fácil de preparar y económica. Se trata de un hojaldre relleno al que daremos forma de rosca, utilizando una técnica fácil y original. Esta receta de hojaldre relleno queda muy jugosa y con un rico sabor a los ingredientes que lleva en su interior: jamón, …

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Recetas saladas

Cómo hacer empanada de hojaldre con atún

Me encanta la empanada de hojaldre con atún, ya que es una receta fácil de preparar y que queda muy sabrosa. Por eso hoy vemos cómo hacer empanada casera de hojaldre, rellena de atún, pimiento verde, cebolla y tomate. La empanada de hojaldre con atún queda deliciosa y muy jugosa, gracias al relleno que lleva. Ademas, esta empanada …

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