Ya sabéis que me gusta traeros recetas sencillas y a su vez sabrosas. Es el caso de la receta de hoy: un pollo asado con una deliciosa salsa de miel, mostaza y naranja. Una receta en la que apenas tenemos que cocinar, tan solo preparar la salsa, ponerla sobre el pollo y dejar que se …
El pollo al ajillo es una receta tradicional, a base de pollo frito con ajos y vino, que cada cual en su casa ha adaptado a su manera (con guindilla, con perejil, con vinagre, etc.). Yo os traigo la receta de pollo frito al ajillo que siempre se ha comido en mi casa, con pimentón, …
¿A quién no le gusta el pollo frito?… pues en la receta de hoy preparamos unos ricos fingers de pollo, o tiras de pollo frito, con un toque super crujiente, rebozados en copos de maíz (corn flakes). Yo he preparado estos fingers de pollo con unos copos de maíz que llevan miel y cacahuete. Esto …
La receta que os traigo hoy es muy sencilla y con un sabor riquísimo: pollo asado a la cerveza. Siempre compro un par de pollos, sale más económico comprar el pollo entero y que te lo corten a tu gusto, que comprarlo por piezas. Pido al pollero que me quite la piel, haga las pechugas …
Hoy os traigo una receta facilona, vistosa y llena de sabor: unos «calabacines luna» rellenos de pollo y huevo. Esta variedad de calabacín es redonda, pequeña y perfecta para rellenar, son muy estéticos. De sabor, son igual que los calabacines largos, aunque a mi me parecieron menos sabrosos y que contenían más cantidad de agua. …
Hoy os traigo una rica ensalada de pollo y un truco muy chulo: cómo hacer cuencos comestibles para ensaladas. Con los cuencos comestibles daréis un toque original a vuestras ensaladas, y además son muy fáciles de preparar. Solo necesitáis unas tortillas de trigo, tipo mexicanas, y unos cuencos pequeños aptos para el horno. Lo mejor de estos cuencos es …
