Dentro de unos días se celebra el Día de San Valentín o Día de los Enamorados. Este año lo vamos a celebrar elaborando unas ricas galletas caseras de mantequilla con forma de corazón y cubiertas de un delicioso baño de chocolate. Estas galletas de corazón para San Valentín quedan muy vistosas y están realmente ricas, …
Hoy comparto con vosotros una receta de tarta de queso (o cheesecake) que ha superado mis expectativas. Se trata de una tarta de queso con sabor a rollos de canela. No está elaborada con rollos de canela (o cinnamon rolls), pero tiene bastante sabor a este rico bollo. Esta tarta de queso es realmente deliciosa y, …
Hoy os traigo una receta de bizcocho muy fácil y rápida de preparar, ya que no es necesario pesar los ingredientes. Para elaborar este bizcocho tomaremos como referencia la medida de una cuchara sopera. En total pondremos «doce cucharadas» de cada ingrediente básico, ya sea sólido o líquido: harina, azúcar, leche y aceite. Los únicos ingredientes …
Hoy os traigo un postre rico y sorprendente. Se trata de un dulce de naranja, muy fácil y rápido de preparar, elaborado con tan solo tres ingredientes. Este dulce de naranja se elabora a base de zumo de naranja natural, recién exprimido, azúcar y Maizena (harina refinada de maíz). El postre en sí es una crema …
Me encanta el Roscón de Reyes pringado en un buen chocolate denso y calentito. Desde luego nadie quiere destronar al roscón tradicional. Pero, si este año quieres ser algo más original y probar otras alternativas, aquí os traigo mi propuesta. Os dejo una lista de 4 recetas, que ya preparamos anteriormente, con posibles sustitutos del …
En unos días se celebra el Día de Reyes. Como es tradición en este día, muchos de vosotros compraréis o elaboraréis Roscón de Reyes. Yo en esta ocasión he decidido preparar una propuesta de roscón de Reyes totalmente diferente. Se trata de un roscón de Reyes de bizcocho, mucho más fácil y rápido de preparar, y …
Una de las cenas más importantes del año es sin duda alguna la cena de Fin de Año. El otro día publiqué una idea de menú de 4 platos para Fin de Año que espero que os haya servido para confeccionar el vuestro propio. Hoy os traigo algo similar, pero en este caso para el postre. Aquí tenéis …
Se acerca una de las festividades que más me gusta: Fin de Año o Nochevieja. Para esta noche tan especial, en la que despedimos al año saliente y damos la bienvenida al nuevo año, tenemos que preparar una cena que esté a la altura de tal acontecimiento. En esta ocasión, os he preparado un menú compuesto por 4 recetas, a cual …
Hoy comparto con vosotros un postre navideño muy fácil y rápido, ya que se prepara en menos de 5 minutos. Se trata de una tarta de galletas y turrón blando de almendra, también conocido como turrón de Jijona. El resultado no es una tarta bonita, pero os aseguro que está buenísima de sabor. Lo que …
Para todos aquellos que estéis pensando qué preparar para la cena de Nochebuena, aquí os traigo una idea de menú completo para ese día; confeccionado con varias recetas que ya publiqué anteriormente, tanto aquí en el blog como en mi canal de YouTube. De primero y como entrante, prepararemos una Brandada de bacalao. Es un …
